Triển lãm các phương pháp bảo quản thực phẩm

Vân Ánh-Thứ sáu, ngày 27/01/2023 21:03 GMT+7

VTV.vn - Một nghệ sĩ Nigeria đang sử dụng hình thức triển lãm để nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của bảo quản thực phẩm.

Nghệ sĩ này đã cho khách tham quan thấy những phương pháp bảo quản đã có từ lâu đời để làm khô cà chua hay là ớt. 

Chúng ta thường tin rằng rau quả bổ nhất khi còn tươi, nhưng triển lãm này cho thấy, nếu rau quả được làm khô đúng cách thì các dưỡng chất vẫn được giữ nguyên cũng như ăn vẫn ngon.

Triển lãm cũng là một cách để phản ánh tình trạng giá thực phẩm tăng cao, nguồn cung thực phẩm giảm trong năm ngoái do thiên tai và xung đột.

Bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết Bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết

VTV.vn - Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, gia đình sum họp. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước