Đã copy 0

Cách bảo quản thực phẩm với những nguyên liệu sẵn có ở nhà

VTV3

21/07/2021 13:54

VTV.vn - Có rất nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả được Chef Nguyễn Mạnh Hùng chia sẻ trong chương trình Café sáng.

Bạn đã biết bao nhiêu cách bảo quản thực phẩm tại nhà với các nguyên liệu có sẵn.

- Muối hạt bảo quản thịt ba chỉ heo: Phủ kín muối, cất trong chỗ mát được vài ngày

- Đường: Ngâm hoa quả

- Mỡ hoặc dầu ăn bảo quản cá: Gọi là cách nấu trong dầu - nghĩa là cá ngâm trong dầu

- Xông khói: Phương pháp cổ xưa nhất để bảo quản

- Dấm: dấm nước pha loãng ngâm rau củ hoặc thịt cá

- Đóng hộp: Rau củ, thịt, cá nấu trong lọ

- Phủ khăn ẩm lên: rẻ nhất, giữ rau củ 1, 2 ngày

8 thực phẩm không nên hâm nóng bằng lò vi sóng 8 thực phẩm không nên hâm nóng bằng lò vi sóng

VTV.vn - Những thực phẩm phổ biến này có thể trở nên độc hại bất ngờ nếu được làm nóng lại bằng nhiệt sau khi đã chế biến.

Tin liên quan

7 điều nguy hiểm cần tránh khi da của bạn bị cháy nắng

7 điều nguy hiểm cần tránh khi da của bạn bị cháy nắng

21/07/2021

VTV.vn - Những thói quen này không những khiến làn da cháy nắng chậm hồi phục mà còn có thể gây ra tình trạng bong tróc da, dị ứng mẩn ngứa,...

Giá trộn kiểu Hàn Quốc "đổi gió" cho cả gia đình

Giá trộn kiểu Hàn Quốc "đổi gió" cho cả gia đình

21/07/2021

VTV.vn - Trong chương trình Café sáng, đầu bếp Hải Anh sẽ thực hiện món giá trộn kiểu Hàn Quốc vô cùng thanh mát cho mùa hè.

Tại sao không nên rửa mặt khi tắm vòi hoa sen?

Tại sao không nên rửa mặt khi tắm vòi hoa sen?

21/07/2021

VTV.vn - Vừa tắm toàn thân vừa rửa mặt dưới vòi sen có vẻ tiện lợi, nhưng thực chất gây hại hơn nhiều người vẫn tưởng.

Cách làm giá đỗ tại nhà

Cách làm giá đỗ tại nhà

21/07/2021

VTV.vn - Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản này là bạn đã có mẻ giá đỗ tươi ngon để chế biến rất nhiều món ăn cho cả gia đình.

12 bí quyết “gìn giữ thanh xuân” của phụ nữ Hàn Quốc

12 bí quyết “gìn giữ thanh xuân” của phụ nữ Hàn Quốc

21/07/2021

VTV.vn - Đây là những bí quyết làm đẹp được nhiều thế hệ phụ nữ Hàn Quốc làm theo, giúp họ có được làn da trắng sáng “không tuổi” khiến bất kỳ ai cũng phải ghen tị.

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Xem thêm