VTV.vn - Nếu có dịp đến vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, thực khách không nên bỏ qua món ruốc luộc lá ổi dân dã nhưng vô cùng thơm ngon.
Ruốc là một loài thuộc họ bạch tuộc nhưng lại nhỏ hơn rất nhiều, ăn có vị thơm ngọt, giòn sần sật. Ruốc có thể làm được nhiều món khác nhau, nhưng ngon nhất vẫn là món ruốc luộc lá ổi. Sau khi bắt được ruốc, bạn phải xát muối và chà kỹ, rồi rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Sau khi luộc xong, vớt ra đĩa ăn kèm với lá ổi và chấm tương ớt.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!
VTV.vn - Trong bối cảnh vấn nạn thực phẩm bẩn gia tăng, đồ ăn chay đã trở thành sự lựa chọn của nhiều người.
VTV.vn - Nếu có dịp đến thủ đô Manila của Philippines, thực khách không nên bỏ qua món bánh trứng nướng thơm ngon đặc biệt này.
VTV.vn - Salad vịt măng tươi chắc chắn sẽ đem lại cảm giác sảng khoái, một điểm nhấn đặc biệt cho bữa cơm gia đình trong ngày cuối tuần.
VTV.vn - Nếu ai đã từng ăn món cá kho tương bần Hưng Yên chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị dân dã, đặc biệt thơm ngon của ăn này.
VTV.vn - Cũng giống như ở Việt Nam, món hủ tiếu được rất nhiều người dân Thái Lan yêu thích và trở thành món ăn đường phố không thể thiếu ở nơi đây.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Liên hệ quảng cáo: 0966 196 377
Email: toasoan@vtv.vn
Email: