Tăng cường kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm mùa du lịch tại Hạ Long (Quảng Ninh)
VTV.vn - Chất lượng và an toàn bữa ăn của du khách không chỉ đến từ nguồn thực phẩm, mà còn phụ thuộc vào quá trình bảo quản, chế biến.
thực phẩm
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố
VTV.vn - Nhiều người dân phản ánh về tình trạng cơ sở dịch vụ ăn uống không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là những hàng quán vỉa hè.
Hà Nội ra mắt Cổng thông tin an toàn thực phẩm, tăng minh bạch và giám sát xã hội
VTV.vn - Hà Nội ra mắt Cổng thông tin an toàn thực phẩm, công khai dữ liệu, tiếp nhận phản ánh trực tuyến, nâng hiệu quả quản lý và tăng giám sát xã hội toàn diện.
Bán thực phẩm không an toàn cho trẻ em bị phạt tới 40 triệu đồng
VTV.vn - Nghị định số 98/2026/NĐ-CP quy định phạt tiền từ 30-40 triệu đồng đối với hành vi bán chất gây nghiện, thực phẩm không bảo đảm an toàn, có hại cho trẻ em...
Làm rõ vụ việc nghi thực phẩm không an toàn tại Trường Mầm non Hòa Bình, Thái Nguyên
VTV.vn - UBND tỉnh Thái Nguyên chỉ đạo khẩn trương làm rõ vụ việc nghi sử dụng thực phẩm chế biến bữa ăn bán trú cho học sinh không đảm bảo an toàn tại Trường Mầm non Hòa Bình.
TP Hồ Chí Minh siết quản lý an toàn thực phẩm trong mùa nắng nóng
VTV.vn - TP Hồ Chí Minh đang bắt đầu bước vào cao điểm các đợt nắng nóng, đây là một trong những điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết và lễ hội Xuân 2026
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương siết chặt kiểm soát thực phẩm, chủ động phòng ngừa ngộ độc và bảo đảm an toàn trong dịp Tết Nguyên đán, lễ hội xuân 2026.
Siết quản lý an toàn thực phẩm từ sản xuất đến lưu thông theo Nghị định 46
VTV.vn - Chiều 2/2, Bộ Y tế tổ chức hội nghị phổ biến Nghị định 46 quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm.
Đột kích 5 kho lạnh tại Thanh Hóa, thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ xuất xứ
VTV.vn - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp tổ chức kiểm tra đồng loạt các kho lạnh trên địa bàn, phát hiện và thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin
VTV.vn - Keratin là chìa khóa cho mái tóc chắc khỏe và móng cứng cáp. Bổ sung đúng thực phẩm có thể giúp cơ thể tự tăng sản xuất keratin tự nhiên, cải thiện sức khỏe từ bên trong.
Giám đốc Sở an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh trả lời chất vấn về loạt vấn đề "nóng"
VTV.vn - Tại phiên chất vấn kỳ họp thứ 6 HĐND TP Hồ Chí Minh, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Phạm Khánh Phong Lan đã trả lời nhiều vấn đề mà người dân đang quan tâm.
Xu thế tiêu dùng bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống
VTV.vn - Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm và Đồ uống - Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 cho thấy nỗ lực xanh hóa chuỗi giá trị F&B.
Thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa lạnh
VTV.vn - Khi nhiệt độ giảm sâu, cơ thể phải tiêu hao nhiều năng lượng hơn để giữ ấm, trong khi hệ miễn dịch lại hoạt động kém hiệu quả hơn.
Quảng Trị: Tiêu hủy hơn 5,3 tấn thực phẩm vi phạm hành chính
VTV.vn - Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Trị đã tiến hành tiêu hủy hơn 5,3 tấn thực phẩm vi phạm hành chính, với tổng trị giá trên 280 triệu đồng.
Sự thật về hạn sử dụng ghi trên bao bì
Ai trong chúng ta cũng từng do dự khi cầm một sản phẩm trên tay, nhìn thấy dòng chữ “hạn sử dụng” đã quá vài ngày và phân vân không biết có nên tiếp tục sử dụng hay vứt bỏ.