Chuyên mục

Khám phá cánh đồng muối Hòn Khói

Thu Giang - Nguyên Ngọc - 04/06/2019 - 10:37 - Tiêu dùng

VTV.vn - Hãy đến cánh đồng muối Hòn Khói (Nha Trang) vào một buổi sáng sớm để chiêm ngưỡng nét đẹp bình dị trong lao động của người dân nơi đây.

Khám phá cánh đồng muối Hòn Khói - Ảnh 1.

Một ngày mới bắt đầu trên đồng muối từ rất sớm. Công việc của các diêm dân bắt đầu khi trời còn tối đen và kết thúc là khi mặt trời lên tới ngọn sào.

Khám phá cánh đồng muối Hòn Khói - Ảnh 2.

Mùa thu hoạch muối ở Khánh Hòa thường từ tháng 1 đến tháng 8 hàng năm, riêng từ tháng 4 đến tháng 7 là thời gian cao điểm.

Khám phá cánh đồng muối Hòn Khói - Ảnh 3.

Mỗi người dân ở đây dường như là một chuyên gia về hạt muối. Có người chia sẻ "Sở dĩ phải làm từ sáng sớm, lúc này nắng chưa lên, nước chưa nóng nên mình lấy vào ruộng rất tốt. Nếu trưa sẽ không lấy được nước vì bạt nóng sẽ làm keo nước lại, muối sẽ không đạt".

Khám phá cánh đồng muối Hòn Khói - Ảnh 4.

Toàn tỉnh Khánh Hòa có hơn 900 ha sản xuất muối, phần lớn diện tích tập trung ở Hòn Khói. Muối ở đây nổi tiếng lâu nay bởi hạt muối rất trắng.

Khám phá cánh đồng muối Hòn Khói - Ảnh 5.

Khi mọi người bắt đầu công việc một ngày mới thì những diêm dân ở đây đã gần hoàn thành công việc buổi sáng của mình.

Cả trăm năm nay, người dân Hòn Khói đã hình thành nếp sống riêng mà nếu không đến tận nơi, không trò chuyện với họ, sẽ khó ai có thể thấu hiểu.

Mới đây, hình ảnh người lao động đang làm việc trên cánh đồng muối Hòn Khói (Khánh Hòa) đã được tờ Guardian (Anh) lựa chọn là một trong hai điểm nhấn của bộ sưu tập ảnh Chủ nhật tháng 5 vừa qua.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Thu Giang - Nguyên Ngọc

Cùng chuyên mục

XEM

Nhiều tiềm năng phát triển bền vững ngành nguyên liệu F&B tại Việt Nam

VTV.vn - Xu hướng tiêu dùng mới và tầng lớp trung lưu tăng nhanh đang khiến thị trường Việt Nam trở thành mảnh đất "màu mỡ" cho ngành F&B.

“Tiết kiệm ồn ào” lên ngôi, thời điểm Gen Z bớt… “bốc đồng” khi mua sắm đã tới?

VTV.vn - Theo Wall Street Journal, sang năm 2024, trên các nền tảng xã hội, trào lưu “Loud Budgeting" (tiết kiệm ồn ào) bắt đầu nở rộ.