Chuyên mục

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2019: “Thách thức cao lầu”

Trung tâm Tin tức VTV24 - 13/04/2019 - 17:51 - Tiêu dùng

VTV.vn - Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 4 với chủ đề “Thách thức cao lầu” đang diễn ra tại Hội An, Quảng Nam, thu hút nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới.

Như tên gọi của chủ đề "Thách thức cao lầu", các đầu bếp tham gia liên hoan sẽ chế biến món cao lầu - một trong những món ăn truyền thống của người Hội An, tùy vào cảm nhận và biến tấu món ăn theo phong cách của mình.

Ngoài phần thi trình bày, thuyết minh về quá trình chế biến món cao lầu, các đầu bếp phải tham gia trình diễn và phục vụ món ăn cao lầu cho du khách tại gian hàng.

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2019: “Thách thức cao lầu” - Ảnh 1.

Du khách sẽ được thưởng thức những đặc sản của Hội An

Liên hoan ẩm thực lần này là cơ hội để Hội An quảng bá, giới thiệu các giá trị văn hóa ẩm thực, văn hóa phi vật thể đến với bạn bè, đồng thời tạo sân chơi để đầu bếp, nhân dân và du khách giao lưu với các chuyên gia ẩm thực quốc tế.

Liên hoan ẩm thực sẽ diễn ra đến hết ngày 14/4.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Trung tâm Tin tức VTV24

Cùng chuyên mục

XEM

Nhiều tiềm năng phát triển bền vững ngành nguyên liệu F&B tại Việt Nam

VTV.vn - Xu hướng tiêu dùng mới và tầng lớp trung lưu tăng nhanh đang khiến thị trường Việt Nam trở thành mảnh đất "màu mỡ" cho ngành F&B.

“Tiết kiệm ồn ào” lên ngôi, thời điểm Gen Z bớt… “bốc đồng” khi mua sắm đã tới?

VTV.vn - Theo Wall Street Journal, sang năm 2024, trên các nền tảng xã hội, trào lưu “Loud Budgeting" (tiết kiệm ồn ào) bắt đầu nở rộ.