Rau cần vốn được trồng tại xã Hoàng Lương, huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang) từ khá lâu song chỉ một vài năm trở lại đây, người dân đang dần thay đổi trồng cây rau cần theo tiêu chuẩn VietGAP. Sản phẩm này đã trở thành loại rau thương phẩm chủ lực và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân địa phương.
Sau khi tháo cạn nước, rắc vôi khử khuẩn, bón phân chuồng ủ hoai mục sau 5 - 7 ngày, người dân mới bắt đầu xuống giống. Từ ngày được tập huấn làm theo tiêu chuẩn VietGAP, người dân cũng chú trọng hơn định kỳ bón phân, phun thuốc kích thích lá và thời gian định kỳ trước khi thu hoạch.
Để rau phát triển tốt, quan trọng là nguồn nước. Các ruộng rau cần ở đây đều dùng nước giếng khoan. Theo người dân, rau cần hầu như không có sâu bệnh, thân giòn, ngon.
Thời tiết càng lạnh thì rau cần càng phát triển. Đặc biệt, đợt cận Tết này, rau cần càng phát triển mạnh. Vào những dịp cao điểm xã Hoàng Lương lại xuất đi hàng trăm tấn rau cần để phục vụ người tiêu dùng khắp các tỉnh thành trên cả nước. Việc trồng rau cần theo tiêu chuẩn VietGAP giúp người dân nơi đây bán được với giá cao hơn. Trong thời gian sắp tới, huyện Hiệp Hòa cũng xác định đây sẽ là sản phẩm xuất khẩu đi các nước trên thế giới.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!