Ông Sakai đã nghỉ hưu cách đây gần 14 năm, từng tốt nghiệp đại học nông nghiệp Tokyo, trải qua hơn phần nửa cuộc đời gắn bó với nghề kinh doanh rau quả. Khi nghỉ hưu, ông cùng với 4 người bạn của mình tìm thuê và lập trang trại Ushiku, tỉnh Ibaraki, cách trung tâm Tokyo khoảng 50 km với mô hình như một công ty. Với vốn kiến thức về nông nghiệp, ông Sakai giao phụ trách kỹ thuật và một người khác phụ trách về quản lý.
Với chính sách khuyến kích nông nghiệp, những người cao tuổi ở trang trại Ushiku được thuê đất với giả rẻ để kinh doanh nông nghiệp.
Chứng kiến cảnh thanh niên Nhật Bản ngày càng ít làm nông nghiêp, bắt đầu từ năm 2016, các nông dân già của trang trại này đã mở lớp dạy làm nông nghiệp miễn phí vào cuối tuần cho thanh, thiếu niên và trẻ em. Người tham gia sẽ được hướng dẫn gieo trồng trên đất của nông trại và được mang toàn bộ rau quả thu hoạch về nhà mà không mất một đồng tiền nào. Lớp học này có khá nhiều thanh niên Việt Nam đang học tập, làm việc tại Nhật Bản tham gia.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!