Các nhà khoa học chưa tìm ra nguyên nhân chính xác. Tuy nhiên, họ cho rằng có thể là do việc ăn chay làm thiếu hụt lượng cholesterol hay các chất dinh dưỡng khác.
Trên thực tế, việc ăn chay không phải là xấu vì khả năng mắc bệnh tim của người ăn chay thấp hơn 22% so với người ăn thịt. Nghiên cứu được tiến hành trên hơn 48.000 người ở Anh trong 18 năm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
