Tuy nhiên, một câu nói mà các chuyên gia dinh dưỡng rất hay gặp từ các bệnh nhân của mình, đó là "tôi không ăn cơm, hoặc ăn rất ít mà vì sao vẫn mập, vẫn không xuống cân?". Ăn ít lại, vận động nhiều lên để tăng tiêu hao năng lượng, tránh tình trạng dư thừa dẫn đến tích tụ mỡ. Tuy nhiên, ngay cả những việc tưởng chừng như đơn giản như thế này vẫn có những sai lầm, khiến việc giảm cân không hiệu quả.
Hai yếu tố có thể kiểm soát được này cũng phải dựa trên việc hiểu biết về sức khỏe, lắng nghe phản ứng cơ thể để điều chỉnh cho phù hợp. Khi giảm cân tức là giảm đi lượng mỡ thừa trong cơ thể, cơ thể cũng đồng thời bị mất đi một số vitamin và khoáng chất cần thiết. Vì vậy, nếu không được bổ sung kịp thời, cơ thể sẽ lâm vào tình trạng mỏi mệt, quá trình giảm cân bị gián đoạn và thất bại. Bí quyết để giảm cân thành công không ngoài những điều mà ai cũng biết, nhưng biết là chưa đủ.
Và một điều chắc chắn là không có phương thuốc nào để không cần ăn kiêng, không cần vận động mà có thể giảm được cân. Ngay cả đối với những thực phẩm chức năng được quảng cáo là có hiệu quả giảm cân "thần tốc", vẫn luôn có lời khuyên này trên mỗi sản phẩm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
