Làng Vũ Đại - là địa danh quá nổi tiếng trong văn chương Việt Nam với các nhân vật như: Chí Phèo, Thị Nở, Lão Hạc, Bá Kiến... bước ra từ những tác phẩm của nhà văn Nam Cao. Nhưng trong thế giới ẩm thực, ở chốn làng quê nghèo này, lại nổi tiếng với món cá kho thuần Việt, vừa giản dị, vừa tinh tế... Đây cũng là món ăn kết tinh của những tinh hoa đồng nội.
Có một người đã từ bỏ nghề kỹ sư xây dựng để gắn bó sự nghiệp của mình với việc kinh doanh và phát triển thương hiệu cá kho làng Vũ Đại, mang món ăn đậm chất Việt này đến với thực khách trong nước và quốc tế. Đó là anh Nguyễn Bá Toàn - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Đặc Sản Việt Nam. Và anh Nguyễn Bá Toàn cũng chính là vị khách mời trong chương trình Cuộc sống thường ngày ngày hôm nay (17/9).
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!