Trong bối cảnh hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Nha Trang, UBND tỉnh Khánh Hòa đã ra chỉ đạo thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành nhằm kiểm soát 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến và mua bán thực phẩm trên địa bàn.
Một trong những cuộc kiểm tra này đã được tiến hành tại một doanh nghiệp tại phường Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang, chuyên kinh doanh phân phối các loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu như cánh gà, đùi gà, sườn sụn bò và thịt trâu đông lạnh. Theo kết quả kiểm tra thực tế, hồ sơ xuất xứ hàng hóa tại cơ sở này đã đảm bảo theo quy định. Tuy nhiên, vẫn có một số thiếu sót được phát hiện tại thời điểm kiểm tra.
Ông Bùi Lân, thành viên của Đoàn kiểm tra số 2 thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa, đã chỉ ra rằng cơ sở này chưa xuất trình giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho việc kinh doanh thịt gia súc, gia cầm đông lạnh, thiếu giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, cũng như chưa có giấy khám sức khỏe và giấy chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm của các lao động trực tiếp làm việc tại cơ sở.
Mặc dù đoàn kiểm tra chưa áp đặt bất kỳ hình phạt hành chính nào đối với doanh nghiệp này, nhưng điều này đã là một lời nhắc nhở cho các doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp luật. Mẫu sản phẩm thịt đông lạnh đã được lấy để phân tích và kiểm tra theo quy định.
Ông Phạm Minh Nhật, đại diện của công ty cung cấp nguyên liệu chế biến thực phẩm, cam kết sẽ khắc phục những thiếu sót được phát hiện trong thời gian sớm nhất sau cuộc kiểm tra.
Trong thời gian sắp tới, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiếp tục kiểm tra để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với 100% các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến và mua bán thực phẩm trên toàn bộ địa bàn tỉnh Khánh Hòa.
Qua việc kiểm tra này, mong muốn sẽ phát hiện kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật trong việc chế biến, kinh doanh thực phẩm. Phương châm của tỉnh Khánh Hòa là sẽ xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!