Chế độ ăn thực vật
Chế độ ăn thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
11:17 ngày 31/07/2019
VTV.vn - Những người có chế độ ăn uống chủ yếu thực phẩm nguồn gốc thực vật có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn.
Chế độ ăn ngũ cốc, trái cây, rau giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2. (Ảnh: Shutterstock)
Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại Mỹ vừa được công bố trên chuyên san y khoa có uy tín. Những người tham gia vào cuộc nghiên cứu được áp dụng chế độ ăn với hỗn hợp trái cây, rau và ngũ cốc nguyên chất. Kết quả là những người này có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn đến 30% so với những người tham gia không áp dụng chế độ ăn này.
Theo các nhà nghiên cứu tại Mỹ, chế độ ăn uống dựa trên thực vật với các loại thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột cải thiện chức năng tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất tốt hơn, cải thiện độ nhạy Insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nhờ vậy giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ giảm đi một phần nếu trong chế độ ăn có khoai tây chiên, bánh mì trắng và gạo trắng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Cảnh báo về virus viêm não gây tử vong
VTV.vn - Sở Y tế bang Victoria (Australia) mới ban hành cảnh báo nguy cơ cao, sau khi xác định một bệnh nhân mắc virus viêm não Nhật Bản (JE) lây truyền qua muỗi.
-
Gia tăng mạnh số ca mắc cúm tại Nhật Bản
VTV.vn - Nhật Bản đang chứng kiến sự gia tăng nhanh chóng số ca mắc cúm trên toàn quốc, với hơn 211.000 ca được ghi nhận chỉ trong một tuần qua.
-
Nga tiết lộ lịch trình phát hành vaccine ung thư
VTV.vn - Các nhà khoa học Nga đang hoàn thiện công trình nghiên cứu vaccine ung thư mới mang tính đột phá dự kiến sẽ được phát hành vào năm 2025.
-
Cúm gia cầm lây lan mạnh tại bang California (Mỹ), số ca mắc ở người tăng cao
VTV.vn - Cúm gia cầm H5N1 đang bùng phát mạnh tại bang California, Mỹ, với số ca mắc ở người tăng nhanh.
-
Cúm gia cầm bùng phát ở Anh
VTV.vn - Anh đang tăng cường các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh sau khi một đợt bùng phát cúm gia cầm được ghi nhận trên khắp các trang trại dọc bờ biển phía Đông nước này.
-
WHO cảnh báo dịch bệnh đậu mùa khỉ ở châu Phi vẫn "đặc biệt đáng lo ngại"
VTV.vn - Ngày 23/12, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo tình hình dịch tễ học liên quan bệnh đậu mùa khỉ ở châu Phi vẫn "đặc biệt đáng lo ngại".
Đang được quan tâm
-
Y học thế giới - Những thành tựu nổi bật năm 2024
VTV.vn - Trong năm 2024, y học toàn cầu đã đạt được nhiều thành tựu nổi bật, góp phần cải thiện đáng kể việc chẩn đoán, điều trị và ngăn ngừa các bệnh lý phức tạp.
-
Thái Lan khẩn trương ứng phó với dịch tả bùng phát từ Myanmar
VTV.vn - Bộ Y tế Công cộng Thái Lan đã mở một trung tâm hoạt động khẩn cấp (EOC) tại tỉnh Tak nhằm ngăn chặn dịch tả đang lây lan tại thành phố lân cận Shwe Kokko ở Myanmar.
-
Hàn Quốc phát hiện thêm ca cúm gia cầm độc lực cao
VTV.vn - Ngày 22/12, các nhà chức trách Hàn Quốc xác nhận trường hợp cúm gia cầm độc lực cao thứ 14 trong mùa này tại một trang trại gần thủ đô Seoul.
-
Nguy cơ mắc rối loạn căng thẳng nghiêm trọng do kiểm duyệt Facebook
VTV.vn - Hơn 140 nhân viên kiểm duyệt nội dung cho Facebook tại Kenya bị chẩn đoán mắc PTSD nặng, hé lộ mặt tối của công việc kiểm duyệt mạng xã hội.
-
Cúm gia cầm có dấu hiệu gia tăng ở Mỹ
VTV.vn - Dịch cúm gia cầm H5N1 gia tăng tại Mỹ, trong đó bang California trở thành tâm điểm với tình trạng khẩn cấp được ban bố.
-
Cuộc đua tìm tạng động vật ghép cho con người
VTV.vn - Các nhà khoa học đang nỗ lực mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân suy thận bằng việc cấy ghép nội tạng lợn chỉnh sửa gen vào cơ thể người.
-
Cúm gia cầm gây tử vong cho phần lớn phụ nữ mang thai
VTV.vn - Ngày 20/12, các nhà khoa học Australia đã công bố một nghiên cứu cho thấy cúm gia cầm gây tử vong cho phần lớn phụ nữ mang thai.
-
Anh cấm vĩnh viễn thuốc chặn dậy thì cho người dưới 18 tuổi
VTV.vn - Chính phủ Anh quyết định cấm vĩnh viễn thuốc chặn dậy thì cho người dưới 18 tuổi, trừ trường hợp tham gia thử nghiệm lâm sàng, nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ em.
-
Thực hiện thành công ca ghép thận lợn biến đổi gien sang người
VTV.vn - Một phụ nữ ở Alabama, Mỹ vừa được ghép thận lợn biến đổi gien. Kết quả ca ghép khả quan, mang lại hy vọng cho những bệnh nhân suy thận.
