mức tiêu thụ muối
WHO cảnh báo về mức tiêu thụ muối cao
05:57 ngày 19/09/2019
VTV.vn - WHO cho biết, tại hầu hết các nước, người dân đều tiêu thụ lượng muối quá mức cho phép.
(Ảnh minh họa: SBS)
Muối là loại gia vị quan trọng nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, có mặt trong hầu hết các món ăn. Mặc dù muối là chất quan trọng và tốt cho sức khỏe nhưng nó lại là thứ không được phép ăn nhiều hay lạm dụng, nếu không nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị, lượng muối phù hợp hàng ngày của mỗi người lớn chỉ nên là 5g/ngày, tương đương với khoảng một nắp chai bia. Trên thực tế, ở Anh một người tiêu thụ gần 8 g/ngày, tại Mỹ là 8,5 g/ngày. Tuy nhiên, người Trung Quốc mới tiêu thụ muối nhiều nhất thế giới. Trung bình một người trưởng thành Trung Quốc ăn hơn 10g muối/ngày, nghĩa là ăn mặn gấp đôi tiêu chuẩn đặt ra.
Theo WHO, việc ăn lượng muối ít hơn 5 g/ngày với người lớn sẽ giúp làm giảm nguy cơ gây huyết áp cao, có thể dẫn đến đột quỵ và bệnh tim.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
4 thực phẩm bổ mắt dễ ăn cho người trên 50 tuổi
VTV.vn - Thoái hóa điểm vàng dễ gặp khi con người bước vào tuổi trung niên. Vì thế cần điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.
-
Khám phá bữa trưa đặc biệt của vua Charles trong cuộc chiến chống ung thư
VTV.vn - Nhà vua nước Anh thường chỉ ăn nửa quả bơ vào bữa trưa trong suốt quá trình điều trị bệnh ung thư.
-
Kho dự trữ vaccine ngừa dịch tả toàn cầu đã cạn kiệt
VTV.vn - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thông báo kho dự trữ vaccine uống ngừa dịch tả toàn cầu đã hoàn toàn cạn kiệt.
-
Xét nghiệm mới có thể chẩn đoán bệnh mất trí nhớ trong vài giây
VTV.vn - Một kỹ thuật mới có thể phân tích chất dịch cơ thể bằng tia laser để xác định những người mắc chứng mất trí nhớ chỉ trong vài giây.
-
Nhà khoa học nhí và liều thuốc cho bệnh nhân ung thư
VTV.vn - Heman Bekele đã được tạp chí Time vinh danh là "Kid of the Year 2024” nhờ phát minh ra cách điều trị căn bệnh ung thư da hoàn toàn mới và dễ dàng tiếp cận với mọi người.
-
Bác sĩ tiết lộ “siêu thực phẩm” giúp ngăn ngừa bệnh tim
VTV.vn - Tiến sĩ John Burke, Giám đốc chuyên môn tại AXA Health, gọi hạt chia là siêu thực phẩm giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
Đang được quan tâm
-
Zimbabwe ghi nhận 2 ca mắc đậu mùa khỉ do biến thể không xác định đầu tiên
VTV.vn - Zimbabwe đã xác nhận hai trường hợp đầu tiên mắc bệnh đậu mùa khỉ - Bộ Y tế Zimbabwe thông báo vào ngày 13/10, nhưng không nêu rõ biến thể nào đã được ghi nhận.
-
Tuổi thọ con người sắp đạt giới hạn tối đa
VTV.vn - Theo một nghiên cứu vừa được công bố, dù có sự tiến bộ trong công nghệ y tế và nghiên cứu di truyền, tuổi thọ con người không tăng đáng kể.
-
Nga xúc tiến thử nghiệm lâm sàng vaccine ngừa ung thư
VTV.vn - Nga đang xúc tiến thử nghiệm lâm sàng vaccine ngừa ung thư do 3 đơn vị nghiên cứu của nước này phát triển.
-
Dịch đậu mùa khỉ bùng phát ở 15 nước châu Phi
VTV.vn - WHO cảnh báo dịch đậu mùa khỉ bùng phát ở 15 quốc gia châu Phi, gây nhiều khó khăn trong chẩn đoán và điều trị.
-
Đức thử nghiệm thuốc tiêm giảm cân
VTV.vn - Số lượng trẻ em béo phì ở châu Âu đã tăng nhanh kể từ sau đại dịch COVID-19. Hiện Đức đang thử nghiệm tiêm thuốc giảm cân cho một số trẻ em từ 6 đến 12 tuổi.
-
COVID-19 có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ sau 3 năm nhiễm bệnh
VTV.vn - Một nghiên cứu trên quy mô lớn cho thấy COVID-19 có thể là yếu tố nguy cơ cao gây đau tim và đột quỵ trong vòng ba năm sau khi nhiễm bệnh.
-
Thói quen buổi sáng có thể “sửa chữa” sức khỏe
VTV.vn - Tiến sĩ Joe Dispenza, một nhà khoa học thần kinh, khẳng định rằng suy nghĩ có thể tác động rất lớn đến sức khỏe, theo cả hướng tích cực lẫn tiêu cực.
-
Thái Lan cảnh báo căn bệnh bí ẩn gây đau người, tiêu chảy và sốt cao
VTV.vn - Bộ Y tế Thái Lan đang tăng cường giám sát những du khách đến từ Afghanistan để ngăn ngừa khả năng lây lan của một căn bệnh truyền nhiễm bí ẩn.
-
Nga phát triển vaccine ngừa virus Marburg gây chết người
VTV.vn - Trung tâm khoa học về virus và công nghệ sinh học Vector State (Nga) đang phát triển vaccine ngừa bệnh do virus Marburg và chuẩn bị thử nghiệm lâm sàng vaccine này.
