mức tiêu thụ muối
WHO cảnh báo về mức tiêu thụ muối cao
05:57 ngày 19/09/2019
VTV.vn - WHO cho biết, tại hầu hết các nước, người dân đều tiêu thụ lượng muối quá mức cho phép.
(Ảnh minh họa: SBS)
Muối là loại gia vị quan trọng nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, có mặt trong hầu hết các món ăn. Mặc dù muối là chất quan trọng và tốt cho sức khỏe nhưng nó lại là thứ không được phép ăn nhiều hay lạm dụng, nếu không nó sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị, lượng muối phù hợp hàng ngày của mỗi người lớn chỉ nên là 5g/ngày, tương đương với khoảng một nắp chai bia. Trên thực tế, ở Anh một người tiêu thụ gần 8 g/ngày, tại Mỹ là 8,5 g/ngày. Tuy nhiên, người Trung Quốc mới tiêu thụ muối nhiều nhất thế giới. Trung bình một người trưởng thành Trung Quốc ăn hơn 10g muối/ngày, nghĩa là ăn mặn gấp đôi tiêu chuẩn đặt ra.
Theo WHO, việc ăn lượng muối ít hơn 5 g/ngày với người lớn sẽ giúp làm giảm nguy cơ gây huyết áp cao, có thể dẫn đến đột quỵ và bệnh tim.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Số ca mắc bệnh ho gà ở Mỹ tăng kỷ lục
VTV.vn - Số ca mắc bệnh ho gà ở Mỹ đã tăng kỷ lục trong một thập niên, với hơn 33.000 ca được báo cáo trong năm nay - gần gấp 5 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
-
Cúm gia cầm bùng phát ở Anh
VTV.vn - Anh đang tăng cường các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh sau khi một đợt bùng phát cúm gia cầm được ghi nhận trên khắp các trang trại dọc bờ biển phía Đông nước này.
-
WHO cảnh báo dịch bệnh đậu mùa khỉ ở châu Phi vẫn "đặc biệt đáng lo ngại"
VTV.vn - Ngày 23/12, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo tình hình dịch tễ học liên quan bệnh đậu mùa khỉ ở châu Phi vẫn "đặc biệt đáng lo ngại".
-
Y học thế giới - Những thành tựu nổi bật năm 2024
VTV.vn - Trong năm 2024, y học toàn cầu đã đạt được nhiều thành tựu nổi bật, góp phần cải thiện đáng kể việc chẩn đoán, điều trị và ngăn ngừa các bệnh lý phức tạp.
-
Thái Lan khẩn trương ứng phó với dịch tả bùng phát từ Myanmar
VTV.vn - Bộ Y tế Công cộng Thái Lan đã mở một trung tâm hoạt động khẩn cấp (EOC) tại tỉnh Tak nhằm ngăn chặn dịch tả đang lây lan tại thành phố lân cận Shwe Kokko ở Myanmar.
-
Hàn Quốc phát hiện thêm ca cúm gia cầm độc lực cao
VTV.vn - Ngày 22/12, các nhà chức trách Hàn Quốc xác nhận trường hợp cúm gia cầm độc lực cao thứ 14 trong mùa này tại một trang trại gần thủ đô Seoul.
Đang được quan tâm
-
Nguy cơ mắc rối loạn căng thẳng nghiêm trọng do kiểm duyệt Facebook
VTV.vn - Hơn 140 nhân viên kiểm duyệt nội dung cho Facebook tại Kenya bị chẩn đoán mắc PTSD nặng, hé lộ mặt tối của công việc kiểm duyệt mạng xã hội.
-
Cúm gia cầm có dấu hiệu gia tăng ở Mỹ
VTV.vn - Dịch cúm gia cầm H5N1 gia tăng tại Mỹ, trong đó bang California trở thành tâm điểm với tình trạng khẩn cấp được ban bố.
-
Cuộc đua tìm tạng động vật ghép cho con người
VTV.vn - Các nhà khoa học đang nỗ lực mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân suy thận bằng việc cấy ghép nội tạng lợn chỉnh sửa gen vào cơ thể người.
-
Cúm gia cầm gây tử vong cho phần lớn phụ nữ mang thai
VTV.vn - Ngày 20/12, các nhà khoa học Australia đã công bố một nghiên cứu cho thấy cúm gia cầm gây tử vong cho phần lớn phụ nữ mang thai.
-
Anh cấm vĩnh viễn thuốc chặn dậy thì cho người dưới 18 tuổi
VTV.vn - Chính phủ Anh quyết định cấm vĩnh viễn thuốc chặn dậy thì cho người dưới 18 tuổi, trừ trường hợp tham gia thử nghiệm lâm sàng, nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ em.
-
Thực hiện thành công ca ghép thận lợn biến đổi gien sang người
VTV.vn - Một phụ nữ ở Alabama, Mỹ vừa được ghép thận lợn biến đổi gien. Kết quả ca ghép khả quan, mang lại hy vọng cho những bệnh nhân suy thận.
-
Ghi nhận hơn 10.000 ca mắc rubella, Nam Phi ra cảnh báo y tế toàn quốc
VTV.vn - Ngày 19/12, Bộ Y tế Nam Phi đã cảnh báo công chúng về sự gia tăng đáng kể số ca mắc bệnh rubella trên khắp cả nước.
-
Pháp tuyên bố không còn dịch cúm gia cầm
VTV.vn - Ngày 18/12, Bộ Nông nghiệp Pháp tuyên bố nước này đã hết dịch cúm gia cầm độc lực cao, sau khi không ghi nhận đợt bùng phát mới nào trong hơn một tháng qua.
-
Australia tìm ra cách vô hiệu hoá các đột biến gene gây ung thư
VTV.vn - Các nhà nghiên cứu tại Australia đã chứng minh rằng có thể sử dụng công cụ chỉnh sửa gene mạnh mẽ CRISPR để vô hiệu hoá các đột biến gene gây ung thư.
