Nghiên cứu mới của Pháp cảnh báo rủi ro từ chất bảo quản thực phẩm
VTV.vn - Một nghiên cứu quy mô lớn của Pháp vừa công bố đã làm dấy lên những quan ngại mới về tác động của các chất bảo quản thực phẩm đối với sức khỏe.
chất bảo quản
Tăng cường xử lý vi phạm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
VTV.vn - Chỉ còn hơn 1 tháng là đến dịp Tết Trung thu năm, vì thế hiện nay đang là dịp hoạt động sản xuất, kinh doanh, mua bán các sản phẩm bánh trung thu nhộn nhịp nhất trong năm.
Thực phẩm "siêu chế biến" có thể dẫn tới nguy cơ sa sút trí tuệ
VTV.vn - Những thực phẩm siêu chế biến như xúc xích, hamberger... không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn có nguy cơ ảnh hưởng lớn tới não bộ.
Dr. Baumann mở đường kỷ nguyên làm đẹp an toàn - hiệu quả cho người Việt
VTV.vn - Chính thức có mặt tại Việt Nam, thương hiệu dược mỹ phẩm thuần chay sinh học đến từ Đức Dr.Baumann được kỳ vọng mở ra kỷ nguyên làm đẹp mới cho người Việt.
5 tác dụng “thần thánh” của dầu hành tây đỏ cho mái tóc chắc khỏe
VTV.vn - Hành tây đỏ không chỉ là một loại thực phẩm thường thấy trong các bữa ăn mà còn là một sản phẩm chăm sóc tóc cho phái nữ.
Hà Nội thực kiện kiểm tra, giám sát 962 cơ sở kinh doanh và sử dụng thuốc, mỹ phẩm
VTV.vn - Lực lượng quản lý thị trường cảnh báo, hiện nay lợi dụng tình hình dịch bệnh, việc nhập lậu các mặt hàng y tế, mỹ phẩm, không qua kiểm định đang "nóng" trở lại.
Tìm ra cách bảo quản sữa tươi đến 60 ngày
VTV.vn - Australia vừa tuyên bố tìm ra một kỹ thuật mới có thể kéo dài hạn sử dụng của sữa tươi đến 60 ngày mà không cần dùng chất bảo quản.
Tìm ra cách bảo quản vaccine không cần làm lạnh trong nhiều tháng
VTV.vn - Vaccine cần phải được làm lạnh, không bị gián đoạn được gọi là "chuỗi lạnh" và trong hầu hết các trường hợp đòi hỏi phải lưu trữ nhất quán.
Cục An toàn thực phẩm khẳng định tương ớt Chinsu an toàn
VTV.vn - Bộ Y tế cho rằng tương ớt dùng chất bảo quản acid benzoic với hàm lượng không vượt quá 1g/kg sản phẩm là phù hợp tiêu chuẩn quốc tế.
Trung Quốc bắt giam giáo viên mầm non nghi đầu độc hàng loạt học sinh
VTV.vn - Tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc, một giáo viên trường mầm non vừa bị bắt vì tình nghi cho chất natri nitrit, một loại chất bảo quản vào cháo ăn sáng của học sinh.
Thủ đoạn biến bún bẩn thành bún tươi bán ra thị trường
VTV.vn - Ruồi nhặng, đất cát, hơn 850 kg bún bẩn là nguyên liệu để sản xuất ra bún tươi ở cơ sở sản xuất bún Minh Hoàng tại quận Bình Tân, TP.HCM.
Thịt chế biến sẵn có khả năng gây ung thư vú
VTV.vn - Thường xuyên ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói và xúc xích có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú.
Giới khoa học Nga xác minh độc sinh thái của các hạt nano bạc
VTV.vn - Các chuyên gia tiếp tục nghiên cứu các hạt nano bạc có ứng dụng toàn cầu trong hàng hóa thương mại gia tăng đều đặn mỗi năm.
McDonald hướng tới sử dụng túi thân thiện môi trường
VTV.vn - Chuỗi cửa hàng bán đồ ăn nhanh McDonald đã quyết định sẽ chuyển đổi toàn bộ túi và cốc đựng sản phẩm sang loại thân thiện với môi trường.
Hiểm họa từ xúc xích, lạp sườn
Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?