Hiện tại, với một chiếc điện thoại thông minh, người tiêu dùng có thể cài đặt phần mềm để quét tem QR dán trên thực phẩm. Từ đó, mỗi người có thể truy xuất được nguồn gốc cụ thể của sản phẩm, từ nơi trồng, phân bón được sử dụng, ngày thu hoạch cho đến ngày được đưa vào điểm bán hàng.
Việc truy xuất áp dụng được ở các loại thịt, trứng, rau, củ, quả có dán tem QR. Phần mềm này đang ngày càng trở nên phổ biến với nhiều người tiêu dùng và giúp củng cố niềm tin về thực phẩm sạch.
Ông Phạm Anh Tuấn - Chủ tịch Hội đồng quản trị Liên hiệp Hợp tác xã Tiêu thụ nông sản an toàn Việt Nam - cho biết: "Chi phí cho phần mềm này là khoảng 6.000 USD. Các hợp tác xã không thể có đủ kinh phí để áp dụng phần mềm. Vì thế, chúng tôi hỗ trợ miễn phí cho toàn bộ các hợp tác xã nằm trong chuỗi liên kết về tem nhãn truy xuất nguồn gốc".
"Tất cả các sản phẩm được truy xuất nguồn gốc đều có lý lịch rất rõ ràng, nhật ký sản xuất cụ thể. Thậm chí, mọi người còn biết cả quá trình vận chuyển sản phẩm đến kho bảo quản và đưa đến tay người tiêu dùng ra sao. Việc minh bạch thông tin về sản phẩm chính là cách để đảm bảo chất lượng sản phẩm đó, giúp người tiêu dùng ngày càng tin tưởng hơn vào thực phẩm sạch", ông Phạm Anh Tuấn khẳng định.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!