Như người xưa vẫn nói, thời gian không chờ đợi một ai. Mặc dù đúng là bạn không thể ngăn ngày sinh nhật trôi qua, nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy quá trình lão hóa không cụ thể bằng số lượng nến tích lũy trên chiếc bánh của bạn năm này qua năm khác.
Trọng tâm của phần lớn nghiên cứu này là tìm hiểu xem hàng nghìn tỷ tế bào trong cơ thể con người già đi như thế nào.
Chịu trách nhiệm cho tất cả các loại quá trình quan trọng, theo thời gian, các tế bào không chỉ xấu đi, vật liệu di truyền mà chúng chứa còn tích lũy tổn thương và chúng không giao tiếp với nhau tốt như trước đây.
Nhà nghiên cứu Hilde Loge Nilsen của Đại học Oslo, người gần đây đồng tác giả một nghiên cứu dựa trên động vật cho biết: "Bí quyết để làm chậm quá trình lão hóa là đảm bảo rằng các tế bào tiếp tục hoạt động tốt nhất có thể dưới kính hiển vi".
"Những phát hiện trong nghiên cứu của chúng tôi cho thấy chúng ta có thể ức chế nhiều quá trình trong các tế bào dẫn đến lão hóa. Trong nghiên cứu, chúng tôi đã sử dụng dầu nhuyễn thể, loại dầu có chứa một số chất khác nhau có thể tác động lên các quá trình này cùng một lúc".
Làm thế nào để làm chậm lão hóa?
Mặc dù lợi ích của dầu nhuyễn thể được khai quật vẫn chưa được nhân rộng trong tế bào người, nhưng đã có rất nhiều nghiên cứu dựa trên con người cho thấy nhiều hứa hẹn.
Bạn có thể cân nhắc thực hiện một số thói quen đã được khoa học chấp thuận này nếu bạn muốn làm chậm tốc độ lão hóa của cơ thể.
1. Giảm năng lượng nạp vào cơ thể
Hạn chế kilojoule đã được chứng minh là giúp kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh ở động vật, nhưng nghiên cứu mới cho thấy nó cũng có tác dụng tương tự ở người. Khi những người tham gia nghiên cứu cắt giảm 25% năng lượng tiêu thụ trong thời gian hai năm nghiên cứu, tốc độ lão hóa của họ chậm lại 2-3%.
Điều đó nghe có vẻ không đáng kể, nhưng nghiên cứu khác cho thấy nó giúp giảm 10-15% nguy cơ tử vong, gần bằng lợi ích mà việc bỏ hút thuốc mang lại.
Mặc dù thừa nhận rằng việc hạn chế kilojoule không phải dành cho tất cả mọi người, nhưng nhà khoa học nghiên cứu tại Butler Ageing Centre của Đại học Columbia và đồng tác giả chính của nghiên cứu, Calen Ryan, cho biết kết quả rất đáng kể.
Calen nói: "Những phát hiện của chúng tôi rất quan trọng vì chúng cung cấp bằng chứng từ một thử nghiệm ngẫu nhiên rằng có thể làm chậm quá trình lão hóa của con người".
2. Nghĩ đến việc bổ sung vitamin B
Cụ thể là một loại có chứa vitamin B9, hoặc axit folic và B12, sau khi nghiên cứu cho thấy nó có thể làm chậm đồng hồ biểu sinh, tức là đồng hồ sinh học hoặc lão hóa, trong tế bào của bạn.
Nó sẽ không hiệu quả với tất cả mọi người – nghiên cứu cho thấy đây không phải là một chiến lược hiệu quả đối với nam giới hoặc nữ giới, những người có khuynh hướng di truyền có mức độ thấp hơn của cái được gọi là quá trình methyl hóa DNA.
Nhưng đối với nhiều phụ nữ trong nghiên cứu, việc bổ sung vitamin B đã khiến đồng hồ biểu sinh của họ chạy chậm hơn.
3. Tập thể dục thường xuyên
Nghiên cứu cho thấy đó là một thói quen khác làm chậm đồng hồ sinh học của bạn. Cụ thể, một nghiên cứu của Mỹ cho thấy những người trưởng thành chạy bộ 30-40 phút, năm ngày một tuần có lợi thế về lão hóa sinh học gần 9 năm so với những người ít vận động.
Đó là nhờ cách tập thể dục bảo vệ độ dài của telomere, là những chiếc mũ bảo vệ nằm ở phần cuối của nhiễm sắc thể, cấu trúc chứa DNA mà mọi tế bào trong cơ thể bạn chứa. Bằng cách bao phủ các nhiễm sắc thể của bạn, telomere ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ lão hóa của các tế bào và chúng có thể giữ được càng nhiều chiều dài sau mỗi năm thì càng tốt.
4. Đi bộ nhanh
Ngoài việc tập thể dục thường xuyên theo kế hoạch, một nghiên cứu được công bố vào năm ngoái cho thấy việc áp dụng tốc độ đi bộ nhanh cũng có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học.
"Nghiên cứu này sử dụng dữ liệu di truyền để cung cấp bằng chứng mạnh mẽ hơn về mối liên hệ nhân quả giữa tốc độ đi bộ nhanh hơn và chiều dài telomere dài hơn" - theo Tiến sĩ Paddy Dempsey, đồng tác giả nghiên cứu của Đại học Leicester và là tác giả chính của nghiên cứu.
5. Thiền
Một số nghiên cứu cho thấy cũng có mối liên hệ giữa thiền định và tăng chiều dài telomere, một tác động có thể bắt đầu mang lại hiệu quả chỉ trong vòng ba tuần sau khi thực hiện thói quen này.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!