Canh cá kim chi xứ Hàn được coi như một món hầm với rất nhiều nguyên liệu từ kim chi cải thảo, đậu phụ, cá ngừ,… Để tạo nên một hương vị có một không hai này, người chế biến phải rất kỳ công và khéo tay.
Canh cá kim chi có vị cay làm chủ đạo, vị chua ngọt từ kim chi quyện cùng hương cá thơm lừng và thịt cá chắc béo. Đây là món canh giàu đạm, rất ngon, ăn nhiều cũng không ngán.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!