Chè hạt sen vốn được xem là món ăn bổ dưỡng, thanh mát đặc trưng của vùng đất cố đô. Tuy nhiên, ngày nay món ăn này đã trở lên khá phổ biến ở khắp các vùng miền trên cả nước và được người dân thường làm để giải nhiệt và tẩm bổ cơ thể.
Đặc biệt, thời điểm này, sen và nhãn đều đang vào mùa nên nguyên liệu rất dễ tìm kiếm, vừa ngon lại vừa rẻ. Món ăn này có cánh chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp cho mùa hè này.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!