Chè trứng là món ăn được kết hợp giữa trà lài, thảo mộc, giúp làm thanh nhiệt, mát gan, bổ phổi, giải độc. Sự kết hợp giữa trà lài, thảo mộc và trứng gà - loại thực phẩm giàu dinh dưỡng - mang đến mòn chè độc đáo này trong những ngày hè. Trứng được hầm lâu trong nước trà có vị đắng nhẹ, béo mềm còn nước trà lại thanh mát, ngọt nhẹ.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!