Lò nướng đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều căn bếp gia đình, giúp chế biến các món ăn ngon mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, việc vệ sinh lò nướng sau mỗi lần sử dụng lại là một nỗi ám ảnh với nhiều người, nhất là khi dầu mỡ và cặn thức ăn bám chặt vào bề mặt bên trong. Dưới đây là những mẹo làm sạch lò nướng đơn giản và hiệu quả, ngay cả đối với những người bận rộn hoặc không thích dọn dẹp.
1. Làm sạch lò nướng bằng baking soda và giấm
Baking soda và giấm là hai nguyên liệu phổ biến trong mỗi căn bếp, không chỉ an toàn mà còn giúp làm sạch lò nướng một cách hiệu quả. Đây là giải pháp được nhiều người ưa chuộng bởi tính đơn giản và không cần dùng đến các loại hóa chất mạnh.
Cách làm: Bạn chỉ cần trộn đều 1 cốc baking soda với 1 cốc giấm trắng, sau đó bôi hỗn hợp này lên mặt trong của lò nướng, đặc biệt là những nơi bám nhiều dầu mỡ. Để hỗn hợp này trong lò ít nhất 12 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, dùng khăn ẩm lau sạch, và xịt thêm giấm trắng lên khu vực đã lau để làm sạch hoàn toàn và khử mùi hôi. Phương pháp này không chỉ giúp loại bỏ các vết bẩn cứng đầu mà còn làm cho lò nướng của bạn luôn thơm tho.
2. Sử dụng hơi nước để làm sạch lò nướng
Phương pháp sử dụng hơi nước là cách thức đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao. Hơi nước nóng sẽ làm mềm các vết bẩn và dầu mỡ bám trên thành lò, giúp bạn dễ dàng lau chùi mà không cần dùng đến sức lực nhiều.
Để thực hiện, bạn chỉ cần đặt một bát nước chịu nhiệt vào trong lò, sau đó bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút. Hơi nước sẽ bốc lên và làm mềm các mảng bám. Sau khi lò đã tắt và nguội bớt, bạn chỉ cần dùng khăn mềm để lau sạch các vết bẩn. Đây là cách tiết kiệm thời gian và công sức, phù hợp với những người không muốn dành nhiều thời gian cho việc vệ sinh.
3. Mẹo giữ lò nướng luôn sạch sẽ
Nếu bạn không muốn tốn nhiều thời gian và công sức cho việc làm sạch lò nướng, hãy tham khảo một số mẹo nhỏ sau để giúp lò nướng của bạn luôn trong tình trạng sạch sẽ.
Sử dụng giấy nến hoặc giấy bạc khi nướng
Để giảm thiểu dầu mỡ và thức ăn bám dính vào lò, bạn có thể sử dụng giấy nến hoặc giấy bạc lót xuống đáy lò trước khi nướng. Sau khi nướng xong, bạn chỉ cần gói giấy lại và bỏ đi. Đây là giải pháp tiện lợi giúp bảo vệ lò khỏi các vết bẩn khó chịu mà không cần vệ sinh quá nhiều. Giấy nến và giấy bạc hiện được bán phổ biến tại các siêu thị hoặc cửa hàng gia dụng với giá thành phải chăng.
Chọn lò nướng có chức năng làm sạch tự động
Ngày nay, nhiều nhà sản xuất đã tích hợp chức năng tự làm sạch vào các dòng lò nướng hiện đại. Chức năng này giúp đốt cháy dầu mỡ và cặn bẩn trong lò bằng cách tăng nhiệt độ lên rất cao. Khi quá trình làm sạch kết thúc, bạn chỉ cần lau sạch phần tro còn lại. Đây là lựa chọn tối ưu cho những ai không có thời gian lau dọn sau mỗi lần sử dụng. Tuy nhiên, lò nướng có chức năng này thường có giá thành cao hơn và tiêu thụ nhiều điện năng hơn.
4. Những lưu ý khi sử dụng lò nướng
Để đảm bảo lò nướng luôn hoạt động tốt và an toàn, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng lò nướng, hãy đọc kỹ hướng dẫn để nắm bắt rõ các chế độ nướng và cách vận hành, từ đó tránh những lỗi không đáng có. Làm nóng lò trước khi nướng: Việc làm nóng lò trước giúp đảm bảo nhiệt độ ổn định và thức ăn được nướng chín đều. Chọn đúng nhiệt độ và chế độ nướng: Mỗi món ăn sẽ có yêu cầu nhiệt độ và chế độ nướng khác nhau, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đã chọn đúng. Không mở cửa lò liên tục khi đang nướng: Việc mở cửa lò nhiều lần sẽ làm thất thoát nhiệt, khiến quá trình nướng bị kéo dài. Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Khi lò còn ấm, hãy lau ngay các vết bẩn mới phát sinh để tránh chúng bám chặt và khó làm sạch sau này. Đồng thời, luôn vệ sinh khay và lưới nướng sau mỗi lần sử dụng để dầu mỡ không tích tụ.
Với những mẹo đơn giản trên, bạn có thể duy trì lò nướng của mình luôn sạch sẽ và đảm bảo chất lượng mỗi lần sử dụng mà không cần tốn quá nhiều công sức.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!