Có rất nhiều món được làm từ bê như bê hấp, bê tái chanh,... tuy nhiên đặc sản bê thui tại Quảng Nam có hương vị rất riêng, rất đặc biệt, khó nơi nào có được.
Để món bê thui được ngon hơn, người dân nơi đây thường hấp trong quả bầu đã khoét ruột. Khi chín, miếng bê thui được gắp ra ăn cùng rau sống chấm mắm nêm. Còn quả bầu với hương vị ngọt đậm đà cũng khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.
VTV.vn - Cá chạch có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn nhưng đặc biệt nhất phải kể đến đó là món cá chạch kho nghệ.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!