Prem Singh, 65 tuổi, là một đầu bếp nổi tiếng ở New Delhi. Ông có khả năng nhúng tay mình vào chảo dầu đang sôi 200 độ C để rán và vớt cá. Ông cho biết đã làm việc này suốt 25 năm nhưng chưa bao giờ bị bỏng, phồng da hoặc gặp bất kỳ tổn thương nào trên bàn tay, News.com.au đưa tin.
"Tôi nhúng tay vào dầu sôi một lần. Sau đó, tôi làm lại một lần nữa. Tôi sớm nhận ra rằng tôi không bị dầu sôi gây bỏng'', Singh nói.
“Tôi luôn ngạc nhiên với cách ông Singh vớt cá ra khỏi chảo, phải nhìn thất tận mắt mới tin được chuyện này. Tôi phải nói với bạn rằng, có một điều gì đó thú vị khi nếm thử món cá”, Dipesh, một khách hàng thường xuyên nói.
Ông Singh cũng tự hào khoe rằng bán được hơn một trăm kg cá rán mỗi ngày từ cửa hàng Old Delhi. "Mọi người từ khắp nơi trong khu vực tới nếm thử món cá rán và tay nghề của tôi”, ông nói.