Bữa ăn dinh dưỡng cho công nhân

Với cường độ làm việc cao trong các khu công nghiệp, yêu cầu về bữa ăn đủ chất dinh dưỡng cho các công nhân đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo tiến độ và chất lượng sản xuất. Tuy nhiên, không nhiều công ty chú ý đến vấn đề này. Bữa ăn trưa thường được tính khoán trong lương của công nhân, song chi phí cho bữa ăn thường rất thấp, không đủ để công nhân tái tạo lại sức lao động.

Công nhân Nguyễn Thị Mỹ Hạnh hiện đang làm việc tại một khu công nghiệp ở TP HCM, phải làm nhiều ca liên tục trong ngày, tăng ca vài lần trong tuần. Biết rõ bữa ăn ở công ty không đủ dinh dưỡng, nhưng Mỹ Hạnh cũng không có thời gian để tự chuẩn bị bữa ăn cho mình. Hiểu được lo lắng của những công nhân như Hạnh, chương trình Ngày mới sẽ tạo cơ hội để Hạnh trải nghiệm những tình huống thực tế, qua đó Hạnh sẽ học được cách chi tiêu hợp lý cho bữa ăn ca hàng ngày, biết lên thực đơn đầy đủ calo và chất dinh dưỡng.

Chuyên gia tư vấn của chương trình, một bác sĩ dinh dưỡng uy tín sẽ giúp Hạnh làm quen với những bài tập thư giãn, tăng cường sức khỏe và giới thiệu một số thực đơn ngon - bổ - rẻ - giàu năng lượng.