Trang trại chăn nuôi lợn khép kín của gia đình anh Phạm Văn Thụy, xã Phú Châu, huyện Ba Vì. (Ảnh: TTXVN)
Giá lợn hơi ở nhiều địa phương đang dao động quanh mức 60.000 đồng/kg, có nơi giá đạt mức cao nhất, khoảng 64.000 đồng/kg.
Một số thủ phủ chăn nuôi như Bắc Giang, Hưng Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, Đồng Nai, Bình Phước..., giá lợn hơi tăng vọt 4.000 - 5.000 đồng/kg, cao nhất khoảng 64.000 đồng/kg, và nhiều người chăn nuôi vui mừng khi chuyển từ lỗ sang lãi.
Theo nhiều hộ chăn nuôi, giá thức ăn chăn nuôi cũng vừa có đợt tăng mới từ ngày 1/7, với mức tăng từ 300 - 400 đồng/kg, nên cũng làm đội chi phí đầu vào. Vì vậy, giá lợn hơi tăng chủ yếu để bù cho chi phí đầu vào tăng mạnh.
Ngoài ra, các hiệp hội chăn nuôi cho rằng, do nhu cầu tăng cao, các nhà hàng, quán ăn, các khu du lịch hoạt động trở lại bình thường, thu nhập tăng dần, trong khi nguồn cung có phần giảm do nhiều cơ sở chăn nuôi bỏ chuồng, cùng với đó là dịch bệnh vẫn diễn biến phức tạp.
Giá lợn hơi tăng cũng chia sẻ gánh nặng cho người chăn nuôi, tuy nhiên sức mua trên thị trường mới là yếu tố quyết định. Theo ghi nhận, lượng lợn hơi về chợ đầu mối Bình Điền chỉ khoảng 2.000 con/đêm, chợ Hóc Môn khoảng 5.000 con/đêm, mức này vẫn còn khá thấp so với thời điểm bình thường trước dịch COVID-19. Giá bán lợn mảnh trong ngày ở chợ đầu mối cũng chỉ nhích lên vào thời điểm nửa đêm, còn sau đó lại giảm xuống.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết: “Giá lợn hơi gần đây tăng cao, nhưng đến mốc 68.000 đồng/kg thì tôi cho rằng hơi quá. Thực tế tại Đồng Nai và nhiều vùng chăn nuôi khác, cung - cầu vẫn đang cân bằng, sức mua còn đang yếu. Giá lợn hơi mấy ngày gần đây cũng tăng mạnh trước áp lực của giá nguyên liệu sản xuất, giá xăng dầu…, nhưng giá thu mua trung bình ở khoảng 58.000 - 63.000 đồng/kg. Phải tăng lên 65.000 đồng/kg thì hợp lý hơn và chia sẻ thua lỗ cho người chăn nuôi”.
Tại các chợ dân sinh, giá thịt lợn cũng nhích lên nhưng không đáng kể, dao động ở mức 110.000 - 124.000 đồng/kg tùy loại thịt. Theo một thống kê, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của người dân cả nước nói chung đang giảm mạnh từ đầu năm đến nay, bình quân từ 28 - 30 kg/người/năm đã giảm còn 24 kg/người/năm.
“Mức tiêu thụ thịt lợn giảm có thể do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, cân nhắc so sánh kỹ lưỡng hơn các loại thực phẩm thay thế. Hiện nay giá thủy sản khá rẻ, sắp vào mùa nước nổi ở ĐBSCL thì giá nhiều loại cá sông sẽ còn rẻ hơn, do đó tạo áp lực lên giá thịt lợn”, đại diện một hệ thống phân phối thịt lợn lý giải.
Giá thịt lợn tăng liên tiếp VTV.vn - Sau nhiều tháng ổn định với mức giá 50.000đ/kg, nửa cuối năm nay, giá lợn hơi đang tăng dần và tiến đến mốc 60.000đ/kg.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!