Ở một tỉnh nhỏ Tây Ninh, vậy mà doanh nghiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh đã sớm nhìn nhận đúng về giá trị đầu tư nghiên cứu khoa học cho cây Hoàn Ngọc. Chỉ từ một cây trồng trong dân gian, đã hình thành đề tài nghiên cứu cấp quốc gia cho cây Hoàn Ngọc 7 năm tuổi. Sản phẩm trà được cấp bằng sáng chế, được nhận giải thưởng sản phẩm thực phẩm tiêu biểu trong nước và giải thưởng lương thực thực phẩm toàn cầu.
Những sản phẩm nông nghiệp chế biến tinh thành công ngày một nhiều. Nhà nông đã không còn tư duy sản xuất manh mún không vượt ra khỏi mảnh vườn nhà mình mà đã tiếp cận với nhà khoa học, gia tăng hàm lượng chất xám cho chính sản phẩm nông nghiệp mình canh tác. Kết quả là trong 3 năm trở lại đây, sản phẩm nông nghiệp nhận giải thưởng tiêu biểu có tới 30% sản phẩm đã qua chế biến tinh.
Cả nước hiện có hơn 3.000 doanh nghiệp khoa học, công nghệ, mục tiêu Chính phủ đặt ra là sẽ còn tăng hơn nữa trong những năm tới. Rõ ràng, sản phẩm nông nghiệp Việt Nam có hội nhập sâu rộng với thế giới hay không hoàn toàn phụ thuộc vào ứng dụng khoa học trong canh tác, sản xuất và chế biến sản phẩm nông sản.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!