Nói tới những thức uống từ nho như vang nho, rượu ngọt có lẽ Pháp và Italy luôn là 2 quốc gia đầu tiên mà người tiêu dùng nghĩ đến. Nhưng hiện nay, những vườn trồng nho tại Vương quốc Anh cũng đang vươn lên cả về chất lượng và sản lượng. Nguyên nhân chính là do biến đổi khí hậu khiến thời tiết ấm hơn.
Nhiều người yêu rượu vang tại châu Âu vẫn nói với nhau rằng vị rượu vang của Anh khó mà đậm đà được như Italy hay vang Pháp. Quả thực, hàng trăm năm qua, Vương quốc Anh nhập khẩu sâm panh Pháp thì nhiều, chứ chưa bao giờ các sản phẩm của Anh có được dấu ấn trên thị trường xuất khẩu.
Tuy nhiên, vài chục năm trở lại đây, khí hậu có xu hướng ấm dần lên, khiến điều kiện trồng nho ở các nông trại tại Anh cũng trở nên thuận lợi hơn. Cùng với đó là chất lượng của các mùa nho thu hoạch được cũng tốt hơn.
Ông Josh Donaghay-Spire - Chủ vườn nho Donaghay-Spire cho biết: "Khí hậu đang biến đổi, khiến bản đồ nông nghiệp toàn cầu cũng thay đổi theo. Chúng tôi đã nắm bắt được cơ hội, đẩy mạnh ngành trồng nho ở địa phương, đồng thời thu hút thêm đầu tư về mảng thiết bị máy móc để có thể nâng cao sản phẩm gán nhãn Anh quốc tại thị trường châu Âu.
Nghề trồng nho tại Anh hưởng lơi từ thời tiết bất thường. Ảnh minh họa.
Ngành trồng nho hiện nay đang là lĩnh vực nông nghiệp phát triển mạnh nhất nước Anh với hơn 900 vườn nho trên cả nước. Thậm chí, vương quốc Anh đang trồng nho với tốc độ còn nhanh hơn cả một số quốc gia xuất khẩu rượu vang nho nổi tiếng khác. Bên cạnh đó, người tiêu dùng còn ưa thích sản phẩm nội địa vì một lý do nữa đó là giảm thiểu phát thải carbon và giảm tác động tiêu cực lên môi trường.
Ông Hamis Wart - Người tiêu dùng tại Anh nói: "Mua sản phẩm địa phương sẽ tốt cho môi trường hơn là những sản phẩm nhập khẩu, vận chuyển bằng máy bay và các phương tiện phát thải khác".
Theo các nhà tổ chức sự kiện tại Anh, khách hàng của họ khi thưởng thức đồ ăn thức uống, đã bắt đầu hỏi han nhiều hơn về việc sản phẩm này có thân thiện với môi trường hay không. Đây cũng đã trở thành tiêu chí để nhiều nhà sản xuất quảng bá sản phẩm của mình tới người mua.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!