Theo các bác sĩ nhãn khoa, có rất nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến bệnh chẳng hạn như do hóa chất, vi khuẩn, virus với các biểu hiện lâm sàng tương tự nhau.
Bệnh cũng có khả năng truyền nhiễm cao khi tiếp xúc gần với người bệnh. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp đôi mắt khỏe mạnh là một trong những cách đơn giản nhất giúp phòng ngừa viêm kết mạc.
Rau xanh
Những loại rau có màu xanh lá đậm giàu carotenoid (một loại chất chống oxy hóa gồm khoảng 600 sắc tố thực vật khác nhau), đặc biệt là lutein và zeaxanthin.
Các carotenoid ngoài lợi ích giúp tăng cường khả năng đề kháng và chống nhiễm khuẩn mắt, phòng ngừa viêm kết mạc. Ngoài ra rau xanh còn có nhiều lợi ích khác như ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol máu, giảm tác hại của mặt trời lên da…
Một số loại rau xanh phổ biến như rau cải xanh, bông cải xanh,… Cải xoăn và rau chân vịt là một trong những loại rau lá xanh đậm có lượng lutein cao nhất, rất tốt cho cơ thể nói chung và cho mắt nói riêng.
Ớt chuông
Cùng với lutein, zeaxanthin cũng là một trong những carotenoid đóng vai trò cực kỳ quan trọng giúp bảo vệ mắt chống lại các tác nhân có hại, giúp ngăn ngừa sự tiến triển của các bệnh về mắt như viêm kết mạc, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, đục dịch kính…
Cả hai carotenoid này đều là thành phần được tìm thấy trong võng mạc và điểm vàng của mắt; giúp hấp thụ và lọc bỏ các bước sóng năng lượng cao của ánh nắng mặt trời hay ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử, tránh ảnh hưởng xấu đến mắt;…
Theo một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Nhãn khoa trung ương, ớt chuông có lượng zeaxanthin cáo nhất trong 32 loại trái cây và rau củ quả khác.
Bên cạnh ớt chuông, trái cây và rau quả có màu cam như bí ngô, cà rốt, xoài, đu đủ… cũng góp phần không nhỏ giúp cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa mắt khỏi bị nhiễm trùng.
Trứng
Lòng đỏ trứng cũng chứa lutein và zeaxanthin, bên cạnh nhiều hợp chất khác cần thiết cho sức khỏe tối ưu.
Theo Liên đoàn các Hiệp hội Sinh học Thực nghiệm của Mỹ (FASEB), việc thêm trứng vào món salad có thể giúp tăng sự hấp thụ carotenoids từ rau nhiều gấp chín lần so với thông thường.
Tuy nhiên, nên lưu ý nhiệt độ có thể tác động đến lutein và zeaxanthin, làm giảm chất lượng các chất chống oxy hóa mắt có thể hấp thụ. Để đảm bảo chất lượng carotenoid, tốt nhất chỉ nên luộc trứng vừa chín tới.
Cá hồi
Cá hồi có chứa nhiều chất béo omega-3, một loại chất béo có lợi cho cơ thể, giúp giảm đến 60% nguy cơ thoái hóa điểm vàng và có tác dụng ngừa viêm rất tốt, hỗ trợ phòng ngừa viêm kết mạc.
Việt quất
Việt quất có hàm lượng anthocyanin cao, khiến nó mang một màu sắc riêng biệt đặc trưng. Anthocyanin giúp cải thiện thị lực, tăng khả năng nhìn các vật thể ở từng khoảng cách khác nhau, đồng thời có khả năng chống viêm tốt.
Ngoài những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng kể trên, quá trình chế biến thực phẩm cũng rất quan trọng. Luộc, hấp hoặc nấu là một trong những phương pháp giúp giữ lại nhiều hơn lượng chất dinh dưỡng có trong rau củ.
Thậm chí, dùng trực tiếp hoặc kết hợp thành nước ép một số loại thực phẩm như cà rốt, cà chua, rau bina, trái cây… là cách tốt nhất giúp giữ lại phần lớn dưỡng chất. Hạn chế các phương pháp sử dụng nhiều dầu mỡ như chiên, xào, nướng…
Viêm kết mạc là một bệnh dễ lây nhiễm. Chế độ ăn uống tốt có thể giúp phòng ngừa viêm kết mạc và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Bên cạnh đó phải kết hợp với giữ vệ sinh sạch sẽ, tránh chia sẻ vật dụng cá nhân với người khác như khăn mặt, quần áo…
Tập thể dục thường xuyên và tận hưởng không khí trong lành cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa viêm kết mạc cho mắt.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Trước khi quyết định tháo túi ngực và đặt lại, cần nắm rõ những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn, đạt kết quả thẩm mỹ như ý.
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa có thông tin về việc ngành công nghiệp thuốc lá đang cố gắng can thiệp vào nỗ lực bảo vệ người dân khỏi tác hại của thuốc lá.
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ghi nhận 7 trường hợp tử vong nghi do dại và các bệnh nhân đều không tiêm phòng vaccine sau khi bị chó cắn, mèo cào.
VTV.vn - Một gia đình ở tại buôn Kô Siêr, phường Tân Lập, TP Buôn Ma Thuột sau khi ăn thịt chó có biểu hiện nôn ói nên được đưa vào bệnh viện để cấp cứu.
VTV.vn - Nam bệnh nhân 26 tuổi, điều trị tại Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai bị rối loạn tâm thần do lạm dụng thuốc lá điện tử.
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Xuyên Á Vĩnh Long vừa tiếp nhận một trường hợp bé gái 11 tuổi, ngụ Vĩnh Long có khối tóc lớn trong lòng dạ dày.
VTV.vn - Trong lúc thực hiện phương pháp giác hơi, bệnh nhân nữ 54 tuổi, gặp phải sự cố cồn đổ vào người, cồn bắt lửa bốc cháy gây bỏng nặng vùng lưng và bụng.
VTV.vn - Bé trai 7 tuổi, được đưa vào viện trong tình trạng đau, chảy máu nhiều ở vùng dương vật, dương vật sưng nề bầm tím, vết thương thân dương vật lóc da tụ máu rộng 4x3 cm.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận điều trị cho một nam bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch do mắc Whitmore.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 46/2024.
VTV.vn - Sau khi ăn thịt cóc, 2 anh em ruột bị ngộ độc khiến một người tử vong, một người nhập viện cấp cứu.
VTV.vn - Hiện tại, toàn thành phố đã có 573/579 (đạt 98,9%) xã, phường, thị trấn đạt Tiêu chí quốc gia về y tế xã.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một bệnh nhi 4 tuổi, bị sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng suy đa cơ quan.
VTV.vn - Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp Hải Phòng vừa tiếp nhận và xử trí cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp nuốt phải tăm tre.
VTV.vn - Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa công bố 14 quyết định xử phạt vi phạm hành chính các cơ sở hành nghề y, dược tư nhân, cơ sở liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.