bệnh nhân gout
Vì sao người bị gout không nên ăn măng?
06:00 ngày 21/11/2017
VTV.vn - Người bị bệnh gút nên hạn chế hoặc không ăn măng, đặc biệt là măng tây vì chúng chứa hàm lượng purin cao, làm tăng tổng hợp axit uric trong máu.
Ảnh minh họa.
ThS. BS Lê Thị Hải, chuyên gia dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, những bệnh nhân bị bệnh gout chủ yếu do gia tăng axit uric trong máu. Các loại măng lại làm tăng tổng hợp axit uric, đặc biệt trong các loại măng như măng tây. Vì vậy, nếu bệnh nhân ăn quá nhiều măng và măng tây thì làm bệnh gout tiến triển mạnh lên.
Người bị bệnh gout nên tránh một số loại thực phẩm sau đây:
- Thực phẩm giàu đạm như hải sản, thịt đỏ, gia cầm, nội tạng động vật.
- Những thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh như măng tre, măng trúc, măng tây, nấm, giá đỗ, bạc hà.
- Thực phẩm giàu chất béo như các món chiên rán, xào nấu, thịt mỡ, cá chích, cá ngừ, trứng.
- Thức uống có nhiều purin như bia rượu, đồ uống có cồn, có ga, nước chè, cà phê.
- Ngoài ra, người bệnh cũng nên giảm các đồ uống có tính axit như nước cam, chanh, bưởi, nước trái cây giàu vitamin C vì làm tăng nguy cơ kết tủa urat ở trong ống thận gây ra sỏi thận
Quý vị có thể theo dõi tiểu phẩm tình huống và tư vấn chi tiết của chuyên gia dinh dưỡng trong chương trình Vui khỏe 24/7 sau đây:
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
Cùng chuyên mục
Người đàn ông suy hô hấp cấp do mắc sởi
VTV.vn - Nam bệnh nhân 56 tuổi (Hà Tĩnh) nhập Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương trong tình trạng khó thở, sốt cao, phát ban ở vùng đầu, mặt và cổ sau chuyển biến suy hô hấp cấp.
-
Đắk Lắk tăng cường giám sát dịch tễ sốt rét
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk, 10 tháng đầu năm 2024, toàn tỉnh có 3 trường hợp bệnh nhân sốt rét ngoại lai tại Ea Kar và M’Đrắk.
-
Tai nạn hy hữu từ xiên que khiến bé gái gặp nguy hiểm vùng mặt
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận và lấy dị vật xiên que (dài khoảng 8cm) đâm từ mũi đến hốc mắt của một bé gái 5 tuổi.
-
Tự tay cắt đứt dương vật do hoang tưởng ảo giác
VTV.vn - Sau 6 giờ phẫu thuật, các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã nối thành công "của quý" của nam thanh niên đã chính tay cắt nát trong lúc hoang tưởng ảo giác.
-
“Siêu phẩm” chụp CT 1975 lát cắt tại Vinmec phát hiện chính xác dấu hiệu nhỏ nhất ung thư và đột quỵ
VTV.vn - Ngày 4/11/2024, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang (Khánh Hòa) đã đưa vào sử dụng hệ thống Hệ thống CTScan GE Revolution Apex 1975.
-
5 dấu hiệu cho thấy cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng
VTV.vn - Một nghiên cứu vừa được công bố cho thấy, hơn một nửa dân số thế giới không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe bao gồm: canxi, sắt, vitamin C và E.
Đang được quan tâm
-
Hà Nội: Tăng cường phòng, chống lây nhiễm sởi trong bệnh viện
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa có công văn gửi các bệnh viện trên địa bàn thành phố về việc tăng cường các biện pháp phòng, chống lây nhiễm bệnh sởi trong bệnh viện.
-
Thói quen làm việc phổ biến khiến bạn giả đi nhanh hơn
VTV.vn - Bác sĩ Katy Bowman, tác giả cuốn My Perfect Movement Plan, cho rằng ngồi từ 8-10 tiếng mỗi ngày sẽ khiến bạn già đi nhanh hơn.
-
Cắt bỏ đa u xơ tử cung, u nang buồng trứng kích thước lớn cho người bệnh
VTV.vn - Người bệnh B.T.V. (nữ, 46 tuổi, xã Quảng Yên, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ) nhập viện trong tình trạng đau nhiều vùng bụng dưới, ấn đau tức.
-
Xử phạt cơ sở gây ngộ độc thực phẩm làm 80 người mắc tại Lào Cai
VTV.vn - Đây là cơ sở khiến 80 học sinh, sinh viên tại Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc thực phẩm.
-
Ca mắc sốt xuất huyết gia tăng tại Hà Nội, 48 ổ dịch đang hoạt động
VTV.vn - Trong tuần qua (25-31/10), toàn thành phố ghi nhận 612 ca mắc sốt xuất huyết, tăng 110 trường hợp so với tuần trước.
-
Mang thai ở tuổi vị thành niên - Vấn đề cần được quan tâm
VTV.vn - Mang thai ngoài ý muốn ở độ tuổi vị thành niên để lại rất nhiều hệ lụy về sức khỏe, tâm lý và kinh tế.
-
Người phụ nữ sốc phản vệ nguy kịch sau khi uống thuốc
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa tiếp nhận một nữ bệnh nhân 53 tuổi bị sốc phản vệ nghiêm trọng ngay tại nhà sau khi sử dụng Thiamazol.
-
Phát hiện thực phẩm giảm cân chứa chất cấm Sibutramine, Phenolphtalein
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo về sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe TIGI MAX PLUS có chứa chất cấm Sibutramine, Phenolphtalein.
-
Búi giun hơn 100 con khiến bé trai bị tắc ruột
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa lấy ra búi giun đũa với hơn 100 con lớn, nhỏ trong ruột của nam bệnh nhi 2,5 tuổi, kịp thời cứu người bệnh khỏi cơn nguy kịch.
