Đây là mô hình đang được được yêu thích tại thành phố này. Anh Peter - Người tiêu dùng cho biết: "Đây là một ý tưởng quá tuyệt vời, đặc biệt bây giờ nhiều hàng quán đóng cửa, ít có sự lựa chọn món ăn. Chiếc xe chuyển đồ ăn mang lại sự đa dạng về thực phẩm".
Cousins Maine Lobster là một startup với ý tưởng kết hợp mô hình nhà hàng và xe bán hàng di động. Dịch bệnh đã khiến các gia đình ngại tới các nhà hàng, vì thế những chiếc xe phát huy tối đa hiệu quả nhưng không vì thế mà chất lượng sản phẩm thay đổi.
Những chiếc xe di động như thế này hiện mới có giấy phép bán vào cuối tuần, mỗi tuần nó đến 1 địa điểm khác nhau để phục vụ đông đảo người tiêu dùng, phương tiện thông báo duy nhất là mạng xã hội. Vì thế xe sắp đến đâu, người tiêu dùng đều biết trước cả tháng để sắp xếp công việc đến mua cho dù phải đi xa và giá không hề rẻ.
18 USD (khoảng 400 ngàn VNĐ) cho một suất bánh mì kẹp tôm hùm, là mức giá tương đối đắt so với ăn tại nhà hàng, nhưng lại là mức giá chấp nhận được đối với nhiều người Mỹ. Khi họ ngồi tại nhà nhưng lại được thưởng thức đặc sản từ xứ Maine xa xôi. Đặc biệt trong những ngày lạnh và dịch COVID-19 bùng phát mạnh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!