VTV.vn - Thịt chưng mắm bò hóc được xem là món ăn dân dã nhưng lại rất nổi tiếng tại Campuchia nhờ vị thơm ngon đậm đà của cá muối đặc trưng.
Thịt chưng mắm bò hóc là một trong những món ăn nổi tiếng rất được người dân Campuchia yêu thích. Món ăn này gồm thịt lợn xay trộn cùng mắm bò hóc (một loại mắm cá được ướp với muối và đường trong vòng 1 tháng) và các gia vị khác như sả, ớt, tỏi, đường, hạt nêm. Sau đó được tưới một lớp lòng đỏ trứng gà lên trên cho đẹp mắt rồi đem hấp chín trong vòng 20 phút.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.
VTV.vn - Những lá trà và ớt được xay nhuyễn, muối chua rồi trộn với nhiều loại gia vị khác để tạo nên món salad trà đặc biệt.
VTV.vn - Có lẽ trong rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ tôm thì món tôm hùm sốt me vẫn được nhiều người yêu thích nhất bởi vị chua ngọt hòa quyện vị béo thơm của tôm hùm.
VTV.vn - Nộm bò khô là món ăn đường phố rất được yêu thích tại Hà Nội.
VTV.vn - Là một người rất thích ăn cua nên Hoàng Rapper tỏ ra thích thú khi trổ tài nấu món xôi chả cua thơm ngon, hấp dẫn.
VTV.vn - Trong bữa ăn hàng ngày của người Mường, không thể thiếu món canh Loóng. Đây là món canh rất thanh mát, ngọt dịu mang đậm linh hồn của rừng núi Tây Bắc.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Liên hệ quảng cáo: 0966 196 377
Email: toasoan@vtv.vn
Email: