Trong bối cảnh giá lợn đang sụt giảm mạnh như hiện nay, việc các nông hộ chăn nuôi nhỏ liên kết với nhau để hạ giá thành, đảm bảo an toàn thực phẩm là giải pháp quan trọng để giúp nông dân vượt qua khó khăn. Đây cũng là gợi ý được đưa ra tại Hội nghị tổng kết Dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm, gọi tắt là Lifsap. Dự án do Ngân hàng thế giới tài trợ với số vốn gần 110 triệu USD, giúp cho hơn 15.000 hộ nông dân của 12 tỉnh thành trên cả nước được hưởng lợi.
Qua hơn 6 năm thực hiện, dự án đã giúp nông dân giảm thời gian trung bình nuôi lợn từ 135 ngày xuống còn 112 ngày; tiết kiệm về thức ăn khoảng 1.800 đồng cho một kg lợn hơi và tiết kiệm 2 triệu đồng tiền chất đốt cho mỗi hộ một năm nhờ hầm biogas.
Tại Thái Bình, với 2 vùng chăn nuôi theo chuẩn Gahp quy mô cấp huyện, việc liên kết chăn nuôi an toàn theo các tổ hợp tác đã giúp nhiều nông dân thay đổi tư duy sản xuất.
Mới đây, hơn 30.000 con lợn theo chuẩn Viet Gahp ở Đồng Nai đã được các hệ thống siêu thị ký hợp đồng thu mua với giá cao hơn giá thị trường. Đây là cơ sở để khẳng định lợn sạch vẫn có đầu ra ổn định trên thị trường.
Dự kiến, trong thời gian tới, các doanh nghiệp lớn sẽ được kết nối để bao tiêu cho sản phẩm lợn sạch của Thái Bình và các tỉnh phía Bắc.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!