Việc triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học không phải là mới. Tuy nhiên, theo đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM, trong thời gian qua, vấn đề này vẫn chưa được quan tâm đúng mức. Do đó, trong năm học mới 2017 - 2018, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM đã quyết định phối hợp với Ban Quản lý ATTP thành phố triển khai các công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với tính chất mới mẻ và chặt chẽ hơn.
Để đảm bảo các hoạt động này phát huy hiệu quả như kỳ vọng, từ năm 2017, sẽ có ít nhất 2 lần kiểm tra định kỳ trong một năm với các cơ sở giáo dục, đơn vị cung ứng thực phẩm học đường, bếp ăn tập thể hay căng tin trường học. Bên cạnh đó, sẽ có những đợt thanh, kiểm tra đột xuất trên địa bàn toàn thành phố của các cơ quan chức năng.
Không chỉ trong phạm vi trường học, vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của những gánh hàng rong trước cổng trường cũng được các cơ quan chức năng đặc biệt quan tâm. Trong thời gian tới, nhà trường sẽ phối hợp mạnh mẽ hơn với lực lượng công an địa phương để siết chặt quản lý.
An toàn vệ sinh thực phẩm dường như là chủ đề chưa bao giờ giảm nhiệt với người tiêu dùng, đặc biệt đối với các cơ sở giáo dục. Vấn đề đảm bảo chất lượng, phòng chống tối đa các nguy cơ ngộ độc thực phẩm với học sinh là điều quan trọng không kém so với việc học tập, đào tạo chuyên môn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TVOnline!