Thừa Thiên-Huế: Phát hiện 2 cơ sở sản xuất đậu khuôn pha thạch cao

Hương Giang (Ban Thời sự)-Thứ ba, ngày 28/02/2017 08:30 GMT+7

VTV.vn - Tỉnh Thừa Thiên-Huế vừa phát hiện 2 cơ sở sản xuất đậu khuôn với quy mô lớn có sử dụng bột thạch cao - một chất cấm trong chế biến thực phẩm.

Lực lượng công an địa phương đã phát hiện, thu giữ trên 30kg bột thạch cao không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Chủ cơ sở khai nhận, số bột thạch cao này được dùng trong quá trình làm đậu khuôn giúp kết tủa nhanh, sản phẩm đẹp mắt và kéo dài thời gian bảo quản.

Ngoài ra, các cơ sở này còn nhiều lỗi vi phạm như không có các loại giấy tờ thủ tục, điều kiện sản xuất không đảm bảo. Mỗi ngày 2 cơ sở này sản xuất từ 100 - 300kg đậu khuôn tiêu thụ khắp Thành phố Huế và các vùng lân cận.