Trong top 12 Vua đầu bếp nhí 2016, các thí sinh phần lớn đến từ TP.HCM. Trong thời gian chuẩn bị tinh thần bước vào căn bếp ở vòng Kitchen, các thí sinh ở TP.HCM gồm Thanh Hải, Minh Anh, Quốc Huân, Vân Anh, Thuận Thành, Gia Huy và Hoàng Hải đã được gặp gỡ Thanh Cường - Quán quân Vua đầu bếp 2015.
Thanh Cường hướng dẫn thêm cho các em nhỏ cách sử dụng những thiết bị chuyên dụng trong gian bếp, trang bị kiến thức cơ bản về cách nhận biết các loại rau quả và gia vị, kỹ năng cảm nhận hương vị, phân tích thành phần nguyên liệu trong món ăn.
Thanh Cường đóng vai trò làm người hướng dẫn các thí sinh ở TP.HCM trước khi các em đến với vòng Kitchen.
Anh còn hướng dẫn các em cách trang trí món ăn sao cho thật bắt mắt và tinh tế để ghi điểm với ban giám khảo. Thanh Cường chia sẻ: "Một món ăn ngon không chỉ ở hương vị, mà cách trang trí bắt mắt cũng gây ấn tượng với thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Vì thế, ngoài kỹ năng chế biến, tính thẩm mỹ trong trang trí món ăn cũng cần được đề cao".
Nhận xét về khả năng của các thí sinh, Thanh Cường cho biết: "Dù thời gian đào tạo khá ngắn ngủi nhưng các em đã cho thấy khả năng tiếp thu và học hỏi rất nhanh. Đặc biệt, tôi rất ấn tượng với trí tưởng tượng, sức sáng tạo của các em khi chia sẻ về cách kết hợp nguyên liệu để làm nên những món ăn độc đáo. Các em ở độ tuổi còn nhỏ nhưng với sự nhạy cảm, hiểu biết và kỹ năng làm bếp, tôi tin khán giả có thể kỳ vọng vào sự bứt phá của các em ở những vòng thi tới".
Một số hình ảnh của Thanh Cường và các thí sinh ở TP.HCM:
Tập đầu tiên của vòng Kitchen Vua đầu bếp nhí sẽ được phát sóng vào 20h Chủ nhật (23/10) trên kênh VTV3. Mời quý vị chú ý đón xem!
Quý vị độc giả có thể xem thêm các thông tin và tương tác với các chương trình giải trí của VTV qua Fanpage VTV Giải trí của Đài Truyền hình Việt Nam.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!