Đảm nhận nhiều vị trí quan trọng trong ngành ẩm thực, đầu bếp Tuấn Hải luôn đưa ra những đòi hỏi và yêu cầu khắt khe đối với các thí sinh của Vua đầu bếp từ những vòng thi đầu tiên. Dù vậy, bên cạnh những lời nhận xét thẳng thắn và chân thành, niềm đam mê cùng kiến thức sâu rộng của anh trong lĩnh vực ẩm thực đã trở thành động lực để các thí sinh vượt qua chính mình, ngày càng hoàn thiện và phát triển kỹ năng nấu nướng của mình ở mỗi vòng thi.
Dành nhiều tâm huyết cho lần trở lại này, đầu bếp Tuấn Hải chia sẻ: “Tôi rất hào hứng khi quay trở lại với Vua đầu bếp ở mùa thứ ba. Đây không chỉ là sân chơi dành cho các đầu bếp không chuyên, mà hơn hết tình yêu và niềm đam mê ẩm thực của các thí sinh còn truyền cảm hứng cho rất nhiều khán giả yêu ẩm thực theo dõi chương trình qua truyền hình, tạo động lực để họ sáng tạo ra những món ăn hấp dẫn và đẳng cấp hơn trong chính căn bếp của mình. Tôi đặt khá nhiều kỳ vọng vào chất lượng thí sinh năm nay vì bước qua mùa thứ 3, thí sinh chắc chắn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn về kiến thức ẩm thực lẫn kỹ năng nấu bếp để giành lấy cơ hội cho mình. Chính vì vậy, sự cạnh tranh giữa các thí sinh càng trở nên gay cấn và khốc liệt hơn rất nhiều".
Ấn tượng với những món ăn của các thí sinh ở Vòng Audition, doanh nhân Hoàng Khải phấn khích chia sẻ: “Tôi rất hạnh phúc khi có dịp quay lại trong vai trò giám khảo khách mời của Vua đầu bếp mùa thứ ba. Dù mới tham gia ở những vòng đầu tiên nhưng tôi thật sự ấn tượng và bất ngờ với mặt bằng chất lượng của thí sinh năm nay. Ngoài sự sáng tạo trong cách nấu nướng, các bạn còn vượt trội trong cách lựa chọn nguyên liệu và bài trí món ăn. Đây là một dấu hiệu tốt cho ẩm thực Việt khi trong xu thế phát triển của xã hội hiện nay, thực khách có xu hướng chọn những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, có lợi cho sức khỏe và yêu cầu nhãn quan đối với món ăn ngày càng cao. Ngoài ra, nhiều thí sinh còn làm tôi đau đầu vì các bạn thực sự ngang tài ngang sức và mỗi người lại có sở trường và thế mạnh riêng cùng niềm đam mê ẩm thực mãnh liệt".
Nếu như đầu bếp Tuấn Hải luôn khiến các thí sinh tâm phục khẩu phục bởi tài năng nấu nướng và sự nhiệt huyết của một đầu bếp chuyên nghiệp, doanh nhân Hoàng Khải lại chia sẻ nhiều kinh nghiệm trong cách trang trí món ăn thêm bắt mắt cũng như vốn kiến thức phong phú về ẩm thực.
Trong khi đó, Christine Hà luôn là người truyền cảm hứng cho các đầu bếp không chuyên lẫn người xem bởi lời nhận xét tinh tế, thẳng thắn với vị giác chuẩn xác và những kinh nghiệm mà cô từng trải qua khi còn là ứng viên Vua đầu bếp Mỹ. Một đầu bếp khó tính, một doanh nhân quyền lực và một Vua đầu bếp từng làm lay chuyển hàng triệu trái tim yêu ẩm thực khắp thế giới, bộ ba giám khảo của Vua đầu bếp mùa thứ ba hứa hẹn sẽ mang đến nhiều trải nghiệm hấp dẫn và thú vị cho cả thí sinh lẫn khán giả truyền hình.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!