Từ việc hả hê khi Thanh Cường bị loại, Quốc Việt "sững người" vì Ban giám khảo quyết định giữ đối thủ của mình ở lại chương trình.
Trong tập này, top 7 thí sinh hai lần phải đối mặt với thử thách cam go khi được yêu cầu chế biến các món ăn mang phong cách thực dưỡng. Bước vào thử thách đầu tiên Chiếc hộp bí mật, các thí sinh đã vô cùng ngạc nhiên vì nguyên liệu hoàn toàn gồm thực vật và các loại hạt. Trong vòng 60 phút, mỗi thí sinh phải làm món ăn vừa đơn giản vừa có đủ dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng.
Nguyên liệu dành cho các thí sinh ở thử thách Chiếc hộp bí mật.
Mặc dù top 7 có lựa chọn khá đa dạng trong việc thực hiện món thực dưỡng nhưng không ít thí sinh tỏ ra lúng túng để đảm bảo được các yếu tố Ban giám khảo nêu ra. Ở những phút cuối trong thời gian chế biến, nhiều thí sinh đã gặp khó khăn, loay hoay không biết sẽ hoàn thiện món ăn đúng cách như thế nào. Đặc biệt, thí sinh Phạm Tuyết không thể làm thành công món bánh ngũ cốc như dự kiến nên đành chuyển sang làm món súp ngũ cốc.
Phạm Tuyết loay hoay đổi món ở những phút cuối.
Còn Quốc Việt nhận được lời khen từ cả ba vị giám khảo với món đồ uống làm từ các loại hạt kèm theo bánh gạo lứt. Christine Hà đánh giá, Quốc Việt đã có lựa chọn rất thông minh. Món ăn của anh được nhận xét là đơn giản nhưng giữ nguyên được dưỡng chất của các loại hạt. Trong khi đó, hai đối thủ đáng gờm – Thanh Cường và Quang Đạt – dù có món ăn ngon nhưng vẫn cần một chút cải thiện để món trở nên hoàn hảo hơn.
Với món ăn được đánh giá cao nhất, Quốc Việt được quyền phân loại 6 thí sinh nấu ăn theo 3 nguyên liệu quý và khó chế biến gồm: cá chìa vôi, sò đỏ và trứng kiến. Các thí sinh được yêu cầu vẫn phải chế biến món ăn ngon, nhưng giữ nguyên được dưỡng chất và hương vị của nguyên liệu chính. Sự lựa chọn của Quốc Việt đã tạo nên nhiều bất ngờ khó lường trong thử thách mới.
Mặc dù chủ đích muốn loại Phạm Tuyết, nhưng Quốc Việt không ngờ cô đã có món Tom Yum chinh phục Ban giám khảo với nguyên liệu cá chìa vôi. Thậm chí, giám khảo Tuấn Hải còn ngợi khen Phạm Tuyết tiến bộ vượt bậc khi sáng tạo món mới, từ món Thái biến hóa thành món Việt.
Phạm Tuyết vui sướng vì có món ngon nhất trong thử thách thứ 2.
Còn Bích Hạnh dù ban đầu rất lo lắng và lúng túng với nguyên liệu trứng kiến, nhưng cô đã có món cơm chiên trứng kiến thơm ngon, làm hài lòng 3 giám khảo. Cả Phạm Tuyết và Bích Hạnh đều vui mừng vì có hai món ngon nhất trong thử thách thứ 2. Phan Anh cũng “thở phào” vì an toàn với món sò đỏ sốt teriyaki ăn kèm rau, củ quả.
Với Thanh Cường, Quang Đạt và Quốc Cường, đây vốn là 3 gương mặt rất tiềm năng ở các tập thi trước. Tuy nhiên, lần này món ăn của 3 người lại bị Ban giám khảo chê. Quốc Cường khiến giám khảo Tuấn Hải “giật mình” vì cách trang trí món ăn dở, cá chìa vôi của anh còn có phần bên ngoài hơi cháy. Giám khảo Tuấn Hải cũng thất vọng với món của Quang Đạt vì hương vị không hấp dẫn, việc chọn nướng sò làm mất đi vị ngọt của nguyên liệu.
Ba thí sinh tiềm năng (thứ 2 từ trái sang) gồm Quốc Cường, Quang Đạt và Thanh Cường có món ăn dở.
Bất ngờ lớn đã xảy ra khi Thanh Cường có món ăn tệ nhất. Anh là một trong những ứng viên được đánh giá cao nhất và luôn được coi là đối thủ đáng nể của các thí sinh. Tuy vậy, anh đã sơ suất khi không kết hợp được nguyên liệu chính là trứng kiến với các nguyên liệu phụ. Món cháo cũng bị chê là không có hương vị nổi bật. Giám khảo Tuấn Hải cho rằng: “Thanh Cường thể hiện những gì hoàn toàn trái ngược với bạn ở những lần thi trước”.
Theo đúng luật chơi, Thanh Cường là người phải rời khỏi căn bếp của chương trình. Điều đó ban đầu làm Quốc Việt cười hả hê. Nhưng đến phút cuối, Ban giám khảo tuyên bố sẽ cho Thanh Cường thêm cơ hội vì những kỹ năng anh đã thể hiện ở nhiều thử thách trước. Vì thế, Quốc Việt bày tỏ sự ghen tị: “Tôi tự hỏi, nếu người bị loại là tôi thì Ban giám khảo có quyết định giữ tôi lại hay không? Tôi thấy rất ghen tị trước đặc ân các giám khảo dành cho Thanh Cường”.
Như vậy, căn bếp đang ngày càng “nóng” lên không chỉ bởi những thử thách khó mà còn bởi sự đối đầu giữa các thí sinh mạnh. Liệu Thanh Cường có thể “trả đũa” được Quốc Việt hay không?
Mời quý vị đón xem tập 11 Vua đầu bếp Việt 2015, phát sóng vào 20h05 thứ Bảy (14/11) trên kênh VTV3.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!