Thành phố New York, Mỹ sẽ cấm bán món gan ngỗng

Gan ngỗng là một trong những món ăn đặc sản và xa xỉ trên thế giới.

Dự luật này sẽ có hiệu lực từ năm 2022. Ba năm tới sẽ là thời gian để những người nông dân, các nhà sản xuất chuyển đổi mô hình kinh doanh của mình sang sản phẩm khác. Các nhà lập pháp và những nhà hoạt động bảo vệ động vật ủng hộ lệnh cấm trên cho rằng, phương pháp vỗ béo ngỗng hoặc vịt để lấy gan chế biến món ăn là quá tàn nhẫn. Người chăn nuôi thường ép những con gia cầm này ăn thông qua các ống để làm béo gan của chúng trong thời gian ngắn.

Tại Mỹ, bang California đã cấm bán gan ngỗng hoặc vịt từ năm 2012.

Tranh cãi về quyền động vật quanh sản phẩm gan ngỗng của Pháp

VTV.vn - Gan ngỗng - một đặc sản nổi tiếng của nước Pháp đang gây ra nhiều tranh cãi liên quan tới việc nuôi và làm thịt những con ngỗng.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!