Như vậy, người nuôi tôm không thể làm đơn lẻ mà phải liên kết với doanh nghiệp từ thức ăn, con giống đến chế biến xuất khẩu. Câu chuyện xây dựng hiệu quả chuỗi giá trị này tại tỉnh Trà Vinh là một ví dụ.
3 tỷ đồng là mức lãi mà anh Lâm Quốc Cường (xã Hiệp Thạnh, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) thu được sau 5 vụ nuôi tôm liên tiếp. Liên kết để được tư vấn quy trình nuôi tôm an toàn, sạch bệnh, dùng thức ăn, con giống chất lượng cao… là chìa khóa giúp anh Cường sản xuất thành công. Nhờ được các đơn vị đầu ngành tập huấn triển khai nuôi tôm nhiều giai đoạn, lần đầu tiên ở vụ nuôi này anh Cường đã thu được tôm kích cỡ 25 con/kg, cỡ tôm thị trường đang rất cần. Điều quan trọng là nuôi được tôm lớn nhưng chỉ số thức ăn thấp, chỉ khoảng 1,1 thay vì 1,4 hay 1,6 như cách làm truyền thống.
Do đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu nên tôm nuôi tại đây luôn được các nhà máy săn mua với giá cả và đầu ra khá tốt. Cách làm hiệu quả này cần được nhân rộng để ngành tôm phát triển hiệu quả và bền vững hơn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
