Nghề đào dời biển phụ thuộc hoàn toàn vào con nước. Nghĩa là thủy triều rút lúc nào, dù là nửa đêm hay 2, 3 giờ sáng thì một ngày đào dời biển của người dân sẽ bắt đầu vào lúc đấy.
Thông thường, những người lớn tuổi hoặc đi một mình sẽ chọn đào dời biển trên cạn, tức là ở rìa biển. Nhưng đa số người dân sẽ chọn đào dời biển dưới nước vì sẽ nhiều dời hơn. Đào dời biển dưới nước thì thường đi theo cặp, một người đào và một người đãi. Và có 2 dụng cụ cơ bản không thể thiếu đó là một cái xẻng và một cái rổ.
Đào dời biển rất vất vả. Không chỉ thức dậy từ sớm, phải ngâm mình nhiều giờ trong làn nước, mà người đào còn phải đối mặt với những rủi ro như bị hàu cắt vào chân, bị say nắng ngất xỉu, thế nhưng nhiều người dân vẫn gắn bó với nghề.
Đào dời biển mặc dù chỉ là nghề phụ và lắm nhọc nhằn nhưng cũng là niềm vui của nhiều người dân khi mang lại nguồn thu nhập chính cho gia đình họ. Và để việc khai thác ấy mang tính bền vững, nhiều ý kiến cho rằng, người dân cần khai thác theo đúng khu vực, đúng mùa vụ, tránh khai thác quá mức. Có như vậy, bãi triều này mới bảo tồn được sự đa dạng sinh vật, bảo vệ môi trường tự nhiên và cũng là bảo vệ nguồn thu nhập cho chính người dân.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!