Nhiều nghiên cứu gần đây đã cho thấy, việc ăn một mình có thể dẫn đến các vấn đề như: Trầm cảm, bệnh tim mạch, béo phì và hội chứng chuyển hóa. Khi những vấn đề trên cùng xảy ra thì người hay ăn một mình có thể mắc các chứng bệnh tiểu đường và cao huyết áp.
Qua khảo sát 8.000 người trưởng thành thử nghiệm ăn một mình trong một khoảng thời gian dài của Oxford Economics và Trung tâm nghiên cứu xã hội Vương quốc Anh của Sainsbury cho thấy, người thường xuyên ăn một mình sẽ ít hạnh phúc hơn và có nguy cơ gặp các vấn đề về tâm lý hơn.
Một số các nghiên cứu khác lại cho thấy giới tính và độ tuổi cũng quy định sự ảnh hưởng của việc ăn một mình đối với sức khỏe. Số liệu của các nghiên cứu có thể không chính xác vì sự khác nhau trong văn hóa ăn uống của các quốc gia.
Tiến sĩ Stephanie Cacioppo, một nhà thần kinh học tại Đại học Chicago cho biết: "Vấn đề thực sự là ở cảm xúc của bạn trong khi ăn. Nếu như bạn vẫn cảm thấy cô đơn khi ăn thì dù bạn ăn một mình hay ăn cùng nhiều người, bạn vẫn sẽ nạp nhiều calo và chất béo hơn trong mỗi bữa ăn".
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!