Khó quên hương vị gà ủ bí ngô Sapa

VTV3-Thứ tư, ngày 29/07/2020 14:49 GMT+7

VTV.vn - Nếu có dịp đến Sapa, thực khách không nên bỏ qua món gà ủ bí ngô vô cùng lạ miệng và thơm ngon.

Đúng như tên gọi, gà ủ bí ngô được làm từ gà đen của người dân tộc, bí ngô và các vị thuốc bắc bổ dưỡng như táo đỏ, kỷ tử, ý dĩ, hạt sen...

Gà sau khi làm sạch sẽ được chặt thành từng miếng nhỏ, tẩm ướp gia vị sau đó cho vào quả bí ngô đã bỏ hết lõi và hầm lên.

Bí ngô tan ra hòa quyện cùng với thịt gà, tạo ra thứ nước sốt rất sánh và vô cùng đậm đà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, ngon, ngọt từ miếng thịt gà và vị dẻo, mềm từ bí ngô.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ

VTV.vn - Tết Đoan ngọ là một trong những ngày lễ quan trọng của người Việt và trong dịp này, các gia đình thường chuẩn bị những món ăn sau.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước