Bách Thuận là một vùng quê trù phú, được ví như thiên đường của hoa thơm và trái ngọt. Mùa nắng cũng chính là thời điểm cả ngôi làng quấn quít vấn vương với mùi hương hoa hòe, một loài hoa đặc trưng của vùng đất phù sa.
Hoa hòe xuất hiện nhiều nơi ở vùng Đồng bằng Bắc bộ nhưng dường như chỉ hoa hòe ở làng Bách Thuận, mới có được hương vị riêng và rất đặc trưng. Một phần là do chất đất, một phần là do nắng gió vùng trời miền biển. Tất cả đều kết tinh lại trong từng nụ hoa. Xanh xanh, bé nhỏ nhưng thơm hương và đậm chất cho chén trà.
Đi giữa Bách Thuận, là du khách được đi giữa những hàng cây mát xanh, giữa thoang thoảng hương thơm của hoa lá, vùng đất nắng gió cũng là nơi ươm mầm cho cây cối đâm chồi, cho lá tốt tươi, cho hoa bừng nở.
Vùng đất được mệnh danh là quê hương Năm Tấn vẫn là vùng đất của màu xanh, không chỉ là màu xanh của những đồng lúa bát ngát. Và cứ thế, trên dải đất châu thổ của sông Hồng, những cánh đồng, những vùng đất như bất tận hơn bởi màu xanh bạt ngàn.