Độc lạ "bò bàn ủi"

Minh Anh (VTV9)Cập nhật 12:42 ngày 06/03/2020

VTV.vn - Món "bò bàn ủi" nghe độc đáo này là món ăn đang được nhiều thực khách ưa chuộng tại TP.HCM.

Những miếng nạc lưng hoàn hảo của bò Mỹ được tẩm ướp với các loại gia vị và dầu ôliu thượng hạng, rồi được làm tái ở nhiệt độ chuẩn xác. Bước "ủi" cuối cùng chính là lúc tất cả những tinh tuý về hương vị của món ăn này được giải phóng, và thuyết phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Bò bàn ủi được ăn kèm với một số loại rau củ tươi ngon như măng tây, cà chua cherry, khoai tây nhỏ. Có 2 loại sốt chấm là sốt tiêu xanh xương bò hầm và sốt Mayonaise rau củ quả, đều là những công thức bí mật với hương vị không thể trộn lẫn.

Làm bò bít tết Nhật ngon đúng điệu cùng giám khảo Vua đầu bếp Việt Làm bò bít tết Nhật ngon đúng điệu cùng giám khảo Vua đầu bếp Việt

VTV.vn - Phạm Tuấn Hải - giám khảo quen thuộc của chương trình Vua đầu bếp Việt - sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món bò bít tết Nhật ngon đúng điệu.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Giữ đam mê chế tác đàn ghi ta ở phố biển

VTV.vn - Cây đàn ghi ta, tiếng đàn ghi ta- có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người. Nhưng, không phải ai cũng tận mắt nhìn thấy đàn ghi ta được làm ra như thế nào.