Bánh Trung thu handmade được ưa chuộng

Bích Ngọc (Ban Thời sự)-Thứ hai, ngày 21/09/2020 06:00 GMT+7

VTV.vn - Không chỉ tốt cho sức khỏe, nhiều mẫu bánh Trung thu với nguyên liệu mới lạ và dễ làm đã giúp ích rất nhiều cho các bà nội trợ, góp thêm làn gió mới cho năm nay.

Ăn sạch với những nguyên liệu, thực phẩm an toàn là những tiêu chí được nhiều người theo đuổi. Những năm gần đây, rất nhiều chị em phụ nữ đã áp dụng những tiêu chí này khi tự tay làm ra những chiếc bánh Trung thu độc đáo.

Bánh Trung thu handmade được ưa chuộng - Ảnh 1.

Vốn yêu thích làm bánh nhưng với bánh Trung thu, chị Hương e ngại vì khá cầu kỳ, khó làm. Lần đầu tiên thử sức làm bánh nướng, thay vì nguyên liệu truyền thống như hạt sen, hạt bí… chị được học cách thêm làm nhân bánh bằng hạt mắc ca, hạnh nhân, óc chó hay nam việt quất, những loại hạt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Bánh Trung thu handmade được ưa chuộng - Ảnh 2.

Không dụng cụ cầu kỳ, không phải lò nướng, trợ thủ đắc lực cho mẻ bánh này chính là chiếc nồi chiên không dầu.

Mỗi mùa Trung thu về, chị em phụ nữ lại có thêm nhiều thử nghiệm độc đáo như bánh nướng vị xôi xéo, vị trà sữa chân châu hay bánh tinh than tre… những biến tấu bất ngờ mà không làm mất đi nét đẹp tinh tế của những chiếc bánh nướng, bánh dẻo.

'Phố Trung Thu' rực rỡ, nhộn nhịp người đến 'check-in' "Phố Trung Thu" rực rỡ, nhộn nhịp người đến "check-in" Bánh Trung thu bán đầy đường ở TP.HCM, mua 1 tặng 1 vẫn vắng khách Bánh Trung thu bán đầy đường ở TP.HCM, mua 1 tặng 1 vẫn vắng khách Chính thức có Bộ Tiêu chuẩn quốc gia dành cho bánh trung thu Chính thức có Bộ Tiêu chuẩn quốc gia dành cho bánh trung thu

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước