protein thực vật
Ăn nhiều protein thực vật sẽ giúp sống thọ hơn
08:12 ngày 13/09/2019
VTV.vn - Một trong những bí quyết để có cuộc sống trường thọ là chế độ ăn uống lành mạnh, và nghiên cứu mới đây ở Nhật Bản còn chỉ ra cụ thể loại thực phẩm nào cần ăn.
Thịt làm từ protein thực vật. (Ảnh: AP)
Cụ thể, các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều protein thực vật và loại protein này chiếm phần lớn nhu cầu protein mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ chết sớm, bất kể đó là nguyên nhân gì.
Nghiên cứu do nhóm chuyên gia tại Trung tâm Khoa học Sức khỏe Cộng đồng ở Nhật Bản thực hiện, theo dõi hơn 70.000 người trưởng thành ở nước này trong suốt 20 năm. Kết quả cho thấy, việc ăn nhiều protein động vật không làm tăng nguy cơ chết sớm. Trong khi đó, ăn nhiều protein thực vật lại giúp giảm đáng kể nguy cơ này.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã thử phân tích lợi ích của chế độ ăn chuyển từ các loại thịt, thực phẩm chế biến có nhiều protein sang ăn chủ yếu là protein thực vật. Họ phát hiện chế độ ăn này có thể làm giảm nguy cơ tử vong do ung thư cũng như nhiều nguyên nhân khác.
Với những gì mà nghiên cứu phát hiện, các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên thay thế một phần thịt bằng các loại thực vật giàu protein. Những loại phổ biến nhất gồm các loại đậu, tàu hũ, diêm mạch…
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Nguy cơ mắc rối loạn căng thẳng nghiêm trọng do kiểm duyệt Facebook
VTV.vn - Hơn 140 nhân viên kiểm duyệt nội dung cho Facebook tại Kenya bị chẩn đoán mắc PTSD nặng, hé lộ mặt tối của công việc kiểm duyệt mạng xã hội.
-
Ghi nhận hơn 10.000 ca mắc rubella, Nam Phi ra cảnh báo y tế toàn quốc
VTV.vn - Ngày 19/12, Bộ Y tế Nam Phi đã cảnh báo công chúng về sự gia tăng đáng kể số ca mắc bệnh rubella trên khắp cả nước.
-
Pháp tuyên bố không còn dịch cúm gia cầm
VTV.vn - Ngày 18/12, Bộ Nông nghiệp Pháp tuyên bố nước này đã hết dịch cúm gia cầm độc lực cao, sau khi không ghi nhận đợt bùng phát mới nào trong hơn một tháng qua.
-
Australia tìm ra cách vô hiệu hoá các đột biến gene gây ung thư
VTV.vn - Các nhà nghiên cứu tại Australia đã chứng minh rằng có thể sử dụng công cụ chỉnh sửa gene mạnh mẽ CRISPR để vô hiệu hoá các đột biến gene gây ung thư.
-
Đã xác định được bệnh lạ ở Congo khiến nhiều quốc gia lo sợ
VTV.vn - Bộ Y tế Cộng hòa Dân chủ Congo ngày 17/12 khẳng định căn bệnh lạ đang lưu hành trong khu vực Panzi của nước này là một dạng sốt rét nặng.
-
Thuốc giảm đau nhóm opiod tràn lan ở Mỹ
VTV.vn - Các công ty quản lý lợi ích dược phẩm (PBMs) của Mỹ đã thu về hàng tỷ USD từ các thỏa thuận ngầm với các nhà sản xuất thuốc giảm đau có tính chất gây nghiện (nhóm opioid).
Đang được quan tâm
-
Mỹ xác nhận trường hợp cúm gia cầm nghiêm trọng đầu tiên ở người
VTV.vn - Ngày 18/12, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) xác nhận một ca bệnh nhiễm H5N1 nghiêm trọng đã nhập viện ở bang Louisiana.
-
Sử dụng thức ăn nhanh “tổn thọ” thế nào
VTV.vn - Một nghiên cứu của Đại học Michigan Mỹ đã tính toán chính xác thời gian mà các loại thức ăn nhanh phổ biến có thể làm giảm tuổi thọ của con người.
-
Nghiên cứu mới về tác dụng của cà phê
VTV.vn - Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng uống cà phê có thể hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột.
-
Sáng chế ra "siêu thuốc" đối phó vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh
VTV.vn - Nhiều đơn vị tại Ấn Độ đã sáng chế ra các loại thuốc có tiềm năng lớn trong chống lại vi khuẩn kháng thuốc khánh sinh nguy hiểm.
-
Hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư vú giai đoạn đầu
VTV.vn - Một nghiên cứu mới đã mang đến hy vọng cho hàng triệu phụ nữ mắc bệnh ung thư vú ở giai đoạn đầu.
-
Nga công bố vaccine có thể tiêu diệt hoàn toàn các khối u
VTV.vn - Một loại vaccine ung thư được sáng chế ở Nga có thể tiêu diệt hoàn toàn các khối u.
-
WHO công bố kết quả xét nghiệm bệnh lạ tại CHDC Congo
VTV.vn - WHO xác định sốt rét có thể là nguyên nhân chính gây ra căn bệnh lạ tại Congo, khiến 31 người tử vong, chủ yếu là trẻ em dưới 5 tuổi.
-
Hàn Quốc phát hiện trường hợp cúm gia cầm độc lực cao
VTV.vn - Hàn Quốc ngày 13/12 ghi nhận thêm một trường hợp nhiễm cúm gia cầm độc lực cao tại một trang trại nằm cách thủ đô Seoul, khoảng 200km về phía Nam.
-
Nhóm máu và nguy cơ đau tim
VTV.vn - Mối liên hệ giữa nhóm máu và các yếu tố nguy cơ sức khỏe bao gồm cả tim mạch đã được y học chứng minh.
