protein thực vật
Ăn nhiều protein thực vật sẽ giúp sống thọ hơn
08:12 ngày 13/09/2019
VTV.vn - Một trong những bí quyết để có cuộc sống trường thọ là chế độ ăn uống lành mạnh, và nghiên cứu mới đây ở Nhật Bản còn chỉ ra cụ thể loại thực phẩm nào cần ăn.
Thịt làm từ protein thực vật. (Ảnh: AP)
Cụ thể, các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều protein thực vật và loại protein này chiếm phần lớn nhu cầu protein mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ chết sớm, bất kể đó là nguyên nhân gì.
Nghiên cứu do nhóm chuyên gia tại Trung tâm Khoa học Sức khỏe Cộng đồng ở Nhật Bản thực hiện, theo dõi hơn 70.000 người trưởng thành ở nước này trong suốt 20 năm. Kết quả cho thấy, việc ăn nhiều protein động vật không làm tăng nguy cơ chết sớm. Trong khi đó, ăn nhiều protein thực vật lại giúp giảm đáng kể nguy cơ này.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã thử phân tích lợi ích của chế độ ăn chuyển từ các loại thịt, thực phẩm chế biến có nhiều protein sang ăn chủ yếu là protein thực vật. Họ phát hiện chế độ ăn này có thể làm giảm nguy cơ tử vong do ung thư cũng như nhiều nguyên nhân khác.
Với những gì mà nghiên cứu phát hiện, các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên thay thế một phần thịt bằng các loại thực vật giàu protein. Những loại phổ biến nhất gồm các loại đậu, tàu hũ, diêm mạch…
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Số ca mắc sởi 3 tháng đầu năm tại Mỹ đã vượt cả năm 2024
VTV.vn - Số ca mắc sởi tại Mỹ đang tăng đột biến, chỉ trong 3 tháng đầu năm nay, số ca mắc sởi đã vượt quá cả số trường hợp của cả năm 2024.
-
Anh lần đầu tiên phát hiện cúm gia cầm H5N1 ở cừu
VTV.vn - Ngày 24/3, Chính phủ Anh thông báo lần đầu tiên phát hiện cừu nhiễm cúm gia cầm H5N1.
-
Thế giới nỗ lực chấm dứt bệnh lao vào năm 2030
VTV.vn - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hôm 24/3 kêu gọi các quốc gia thực hiện hành động khẩn cấp và quyết đoán để chấm dứt bệnh lao vào năm 2030.
-
Cảnh báo nguy cơ lãng quên bài học từ đại dịch COVID-19
VTV.vn - Nhiều chuyên gia khoa học đã lên tiếng cảnh báo rằng các bài học quan trọng từ đại dịch đang có nguy cơ bị lãng quên.
-
Cảnh báo rối loạn giấc ngủ do dùng điện thoại nhiều
VTV.vn - Sử dụng điện thoại trước khi ngủ ảnh hưởng lớn đến chất lượng giấc ngủ, đặc biệt ở thanh thiếu niên.
-
Liệu pháp gen có thần kỳ như chúng ta vẫn nghĩ?
VTV.vn - Liệu pháp gen với đầy tiềm năng trong điều trị các bệnh hiếm gặp, đang dần trở nên kém sức hút với các nhà đầu tư y tế vì một số nhược điểm.
Đang được quan tâm
-
Phương pháp đột phá giúp điều trị hiệu quả ung thư vòm họng
VTV.vn - Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển một phương pháp điều trị mới cho các bệnh ung thư vòm họng.
-
Gia tăng thuốc cảm chứa chất ma túy tại Hàn Quốc
VTV.vn - Hàn Quốc cảnh báo số vụ vận chuyển thuốc cảm chứa chất ma túy qua sân bay tăng mạnh, kêu gọi người dân thận trọng khi mua thuốc từ nước ngoài.
-
Những xu hướng chăm sóc sức khỏe năm 2025
VTV.vn - Cuộc sống bận rộn, căng thẳng đang làm thay đổi thói quen chăm sóc sức khỏe của con người.
-
Nam giới đã kết hôn có nguy cơ bị béo phì gấp 3 lần
VTV.vn - Kết quả nghiên cứu mới của các nhà khoa học Ba Lan cho thấy hôn nhân làm tăng gấp 3 lần nguy cơ béo phì ở nam giới, nhưng lại ít ảnh hưởng đến phụ nữ hơn.
-
Trung Quốc phát triển thuốc điều trị ung thư phổi hiệu quả đột phá
VTV.vn - Công ty công nghệ sinh học Trung Quốc Akeso đang phát triển loại thuốc điều trị ung thư phổi mới Ivonescimab.
-
Mỹ: Xuất hiện ổ dịch cúm gia cầm H7N9 đầu tiên sau 8 năm
VTV.vn - Ngày 17/3, Mỹ đã ghi nhận ổ dịch cúm gia cầm H7N9 đầu tiên tại một trang trại gia cầm sau 8 năm.
-
Hy vọng mới cho người mắc hội chứng hậu COVID
VTV.vn - Một nghiên cứu mới tại Đại học Derby đang mang lại hy vọng cho hàng triệu bệnh nhân hậu COVID, với những tín hiệu tích cực từ việc sử dụng thuốc kháng virus.
-
Hơn 1 triệu người Hàn Quốc có thể mất trí nhớ vào năm 2026
VTV.vn - Số người mắc chứng mất trí nhớ tại Hàn Quốc đang tăng nhanh, dự kiến sẽ vượt ngưỡng 1 triệu vào năm 2026
-
WHO kêu gọi hành động khẩn cấp ứng phó bệnh sởi
VTV.vn - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã kêu gọi hành động ngay lập tức để giải quyết số ca mắc bệnh sởi mà tổ chức này gọi là "không thể chấp nhận được" trên toàn thế giới.
