Thực phẩm côn trùng được ưa chuộng tại châu Âu

Hồng Quang - Triệu Hà-Thứ ba, ngày 13/05/2014 12:00 GMT+7

Ảnh minh họa

Tại châu Âu bắt đầu xuất hiện một ngành sản xuất và kinh doanh mới, đó là chế biến côn trùng thành món ăn. Một số cửa hàng bán sản phẩm làm từ bột côn trùng, sâu bọ.

Xu hướng mới mẻ này còn đang trong giai đoạn manh nha nhưng chắc chắn sẽ phát triển trong tương lai, mở ra cơ hội không chỉ cho các doanh nghiệp châu Âu kinh doanh trong lĩnh vực này mà còn là cơ hội cả cho các nước nhiệt đới nuôi trồng côn trùng để xuất khẩu vào châu Âu.

Sau đây là phóng sự của nhóm phóng viên VTV tại Festival côn trùng đang diễn ra tại Vương quốc Bỉ. Mời các bạn theo dõi video chi tiết: