Trong 3 ngày trở lại đây, giá thịt lợn tại các chợ và siêu thị đã giảm vài giá còn giá lợn hơi xuất chuồng đã tăng thêm từ 2.000- 7.000 đồng/kg, đưa giá thịt lợn thoát mức đáy trong nhiều tháng qua. Tuy nhiên, việc đưa về mức giá hài hòa để người chăn nuôi, thương lái và người tiêu dùng đều có lợi... là điều không đơn giản.
Tại các trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ, khi giá lợn tăng trở lại nhiều nông dân cũng đang cảm thấy bớt lo lắng hơn rất nhiều.
Ông Nguyễn Văn Thanh, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội, cho biết: "Bây giờ chăn nuôi giá xuống thấp quá thì thị trường quay trở lại thì sẽ lên cao, giờ chúng tôi đã nuôi mất công rồi thì phải cố thôi, vào đàn tiếp để gỡ cho dịp tới".
Bộ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã thành lập các đoàn công tác để phối hợp với các cơ quan liên quan, các địa phương làm việc cụ thể với các doanh nghiệp chế biến, các hộ tiêu thụ lớn, các doanh nghiệp có năng lực dự trữ, chế biến để đẩy mạnh tiêu thụ, nhằm chia sẻ bớt khó khăn với người chăn nuôi.
Trong những ngày qua nhu cầu sử dụng thịt lợn đã tăng thêm hơn 30% so với thời điểm một tuần trước đó. Tại các hệ thống siêu thị lớn giá thịt lợn cũng được điều chỉnh giảm từ 20.000-40.000 đồng/ kg để. Trong khi đó, thông tin tích cực cho bà con chăn nuôi là giá lợn hơi đã tăng thêm 2.000-7.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Dự báo, giá lợn hơi còn tăng thêm 13.000-15.000 đồng trong tuần tới.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!