Nông dân Sóc Trăng sản xuất trà mãng cầu

Huỳnh Tâm - Quang Nhật (Ban Thời sự)-Thứ năm, ngày 27/07/2017 10:36 GMT+7

VTV.vn - Mới đây một nông dân tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng đã nghiên cứu sản xuất ra sản phẩm trà từ mãng cầu.

Hiện giá một kg trà mãng cầu cao gấp khoảng 15 lần so với mãng cầu tươi và đang dao động từ 500.000 - 600.000 đồng/kg.

Ông Dương Minh Triệu - người sản xuất ra sản phẩm này cho biết, do đây là mặt hàng mới lạ, có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên nên bán rất chạy. Hiện khách hàng từ Hà Nội, TP.HCM đặt mua loại trà này rất nhiều nhưng không đủ nguồn cung. Ngã Năm là địa phương dẫn đầu tỉnh Sóc Trăng về diện tích trồng mãng cầu với khoảng 235 ha.

Thời gian qua, do bà con chỉ trồng bán trái tươi, không có điều kiện bảo quản nên tỷ lệ hao hụt cao và giá cả cũng như đầu ra rất bấp bênh. Hiện địa phương đang tích cực hỗ trợ hộ sản xuất trà mãng cầu đăng ký thương hiệu và tiếp tục nhân rộng mô hình này.