Cụ thể, tôm sú đã có 3 lần tăng giá trong khi đó tôm thẻ chân trắng rớt giá mạnh. Giá tôm sú loại 30 con/kg từ 100.000 đồng tăng lên 120.000 đồng/kg; loại 40 con/kg giá từ 85.000 đồng lên 100.000 đồng/kg. Ngược lại, đầu tháng 7 giá tôm thẻ chân trắng loại 80 con/kg giá 80.000 đồng/kg hiện còn 65.000 đồng/kg.
Lý giải nguyên nhân, ông Thuận cho rằng hiện tượng trên là dễ hiểu bởi tôm sú đã trở thành thương hiệu uy tín trên thương trường còn tôm thẻ chân trắng chỉ mới xuất hiện. Hiện, trên thế giới, người tiêu dùng chỉ chấp nhận tôm sú đông lạnh, trong khi một số nước hạn chế mua tôm thẻ chân trắng. Mặt khác, tại các nhà máy, lượng tôm thẻ chân trắng nhiều. Như vậy, trong trường hợp này, cung vượt cầu, giá tôm thẻ chân trắng tất yếu sẽ giảm.
Ông Nguyễn Quốc Việt, Giám đốc Công ty xuất nhập khẩu
thủy sản Cà Mau cho biết, vốn đầu tư chế biến tôm thẻ chân trắng cao hơn tôm sú. Vì vậy, nhà máy ưu tiên mua tôm sú, trường hợp tôm sú hết hàng mới mua tôm thẻ chân trắng.
Hiện nay, toàn tỉnh Cà Mau có tới gần 10.000 ha nuôi thẻ chân trắng với sản lượng 7 tháng đầu năm đạt trên 60.000 tấn.